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• 話說咖啡機保養的週期，水質沒問題的話應該是兩三年保養一次就可以了
   
  不過如果當咖啡機是24小時在運作
   
  而操作人員又是忙到無暇好好照顧咖啡機的話
   
  那似乎應該要稍微調整保養的時程
   
  咱們來看看下面這臺咖啡機維修吧！
   
  去年才保養過的！！
   
  外觀正常
   
  不過水盤下就很恐怖——
   
  這應該是牛奶的殘餘物
   
  咖啡機內部，上面有著不明液體的殘骸
   
  狀況似乎不太好
   
  細縫處有著黏踢踢的糖漿
   
  流量計內部也有點水垢
   
  加熱器在長期使用下，端子的塑膠件都已脆化，甚至銅線都養化了
   
  加熱器的水垢也慢慢成形
   
  沖泡頭也有還不賴的咖啡垢
   
  沖泡頭分解——
   
  把奶垢洗掉之後露出機殼鏽蝕
   
  機殼洗完之後還是感覺不太優
   
  噴漆後感覺比較好一點
   
  加熱器洗完也順眼多了
   
  蒸氣墊片用了一年，雖然還可以使用，不過也一樣換掉