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• 咖啡店所使用的咖啡機是以雙孔半自動咖啡機最爲普遍，營業用半自動咖啡機全配價，一般起價要在10萬以上纔可勝任，便宜咖啡機10萬以下不建議店家採用，因爲機器有可能不穩定外其沖泡的咖啡品質很難控管，有的咖啡機沖泡一咖啡費時讓人等候過久，不適營業用，
   
  各人營業也是採用半自動咖啡機，其主要原因是半自動咖啡機清洗方便，每晚關機前整個清洗流程只須5分鐘就可完成，操作員技術熟練的話，一次製作2杯拿鐵只須3分鐘即可完成，快速方便是其優點，但是其缺點是要花點時間學習技巧，累積操作經驗，沖泡出來的咖啡纔會具好口感！！
   
  ps: 沖泡出一杯色香味具全的咖啡 1.要有新鮮咖啡豆， 2.適當磨豆技巧， 3.衝煮火侯控制得當， 4.穩定的咖啡機
   
  以下是 開店商家&開咖啡店選購咖啡機 相關加盟經營實務經驗知識 --由阿甘創業加盟網提供
   
  開咖啡店如何選購商用半自動咖啡機
   
  開咖啡店選購商業用半自動咖啡機時，其實各廠牌都有其優缺點，應多比較多瞭解各廠牌一些功能及維修，那一家廠牌較適合你的經營條件再購買，千萬不要急著購買。
   
  阿甘創業加盟網建議咖啡店開店商家特別是加盟連鎖經營業者，如果一天的客人有兩百人以上，當然你就要考慮用多孔（3——4孔）的咖啡機，才能負荷其銷售量。如果只是散客而已，一孔的咖啡機，應該就能負荷其銷售量。
   
  除此之外，要考慮機器本身的“bar數”和“衝煮頭”溫度穩定與否，總之挑選好上手有多家店使用的機器、有保固且維修要迅速的咖啡機，避免買孤兒機、沒庫存零件的咖啡機，特別是沒固定維修工程師的咖啡機。
   
  開咖啡店（咖啡廳咖啡館咖啡屋）  coffee加盟特色優勢及加盟應注意那些事項 --阿甘創業加盟網www.ican168.com提供
   
  （此照片與內文無關）
   
  以外帶爲主小型咖啡店如何選購咖啡機
   
  意大利咖啡機價格從幾萬元起跳到上百萬的都有，有人用全自動的，也有人用半自動的，但不論如何只要是營業用，機器必須耐用纔好，不然老是出問題，那肯定會影響業績的。如果你跟我一樣在中部開店可詢問臺展或歐舍; 如果市北部你可以去老爸或百懋詢問;南部可以去鬱盛、尚品、亞羅伊詢問，我知道這幾家較專業，機種也比較多。
   
  阿甘創業加盟網建議咖啡店開店商家特別是加盟連鎖經營業者，店面經營形態如是小型有座位咖啡店，以外帶外送爲主（類似85度c），如果咖啡銷售量不是很大，咖啡機選單頭（one group），單頭咖啡機價格會比較低，其實選一臺十多萬到二十多萬的就很夠了啦。還有若你選擇是全自動咖啡機，你可能要先知道，日後維護成本會很高。