精品咖啡的味道

　　週末去重慶百瑞斯塔咖啡西點培訓學院，咖啡培訓師給我推薦的最近的新品，還有今年的一本書“幸福的味道”。這裏的確是一所專業的咖啡西點培訓機構，不僅提供美味的食物和可口的飲料，更可以在這裏喝着茶，讀着溫暖的小說，一起分享人生的感悟和心靈的四季。

　　“幸福的味道"是呂枚的第五個茶戀故事。它一如既往，淡淡的，想一杯清茶。不過，茶不會讓人厭倦。

　　的確，對於咖啡，我一直很喜歡，它的香味奪人心魄，至於茶，幹茶很不起眼，喝的時候會覺得苦澀，然而對健康來講，“茶似乎比咖啡要好，一杯咖啡經過你的身體，這要滿足你的嗅覺和味覺然後就離開了。而茶，會給你微量元素和茶多酚，幫助你抗衰老。她的這段文字讓我有同感，讀完這本小說，我也有跟她一樣的體會，離開咖啡愛上茶，是一個女人真正開始成熟的時候。

　　喜歡這本書的故事，和她筆下的玉薔薇，還有，那些茶與愛情的比喻。比如拿鐵和奶茶，奶茶是牛奶和茶的完全融合，已經分不出哪裏是奶哪裏是茶。而茶拿鐵，茶和奶涇渭分明，更像現代人的愛情，雖然相愛，卻分的很清楚，沒有打散了再捏在一起同生共死的堅貞。

　　還有糙米，就好像出去硬硬的外殼之後坦誠相對的人際關係，而精緻的白米，通過更多一層的認爲加工，看起來好像晶瑩剔透，但很多讓人溫暖的幸福的人情味，也隨之當然無存了。

　　茶青的發酵和殺青，就像愛情的誕生和結束，或是延續。綠茶需要冷藏保持新鮮的口感，而普洱則需要呼吸，才能慢慢變老。這就像每個人的愛情不同的保管方式，有的需要冷靜結束，有的則可以一起慢慢變老。

　　這位浪漫女作家是在《新聞晚報》上撰寫情感傾訴專欄已經快八年了，幾百個故事沉澱下來，她得到的結論是找一個有營養的男人，談一段有機的戀愛，你纔會有健康的人生。這就是愛的有機哲學吧。

　　希望下次去一茶一座的時候，能嚐到新出的茶飲，愛上喝茶，是一個慢熱的過程，我願意享受其中，並且期待她的下一部作品。