肯尼亞精品咖啡豆 奇里尼亞加凱納木伊Kirinyaga處理廠波旁品種水

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）

• 　　肯尼亞精品咖啡豆 奇里尼亞加凱納木伊Kirinyaga處理廠波旁品種水洗豆的風味和口感特徵？

   

   

   

  　　濃郁口感，甘苦質感增加 Strong, Full body, Bittersweet。

   

  　　地域：位於肯尼亞南部Kirinyaga地區，Kiriniyaga與Nyeri並駕聞名於高品質咖啡產區，紅茶生產地區附近。

   

  　　品種：波旁品種Bourbon

   

  　　挑選方法：手工挑選

   

  　　精製方法：水洗處理

   

  　　乾燥方式：100% 天然日曬（棚架上）

   

  　　標高：1700m

   

  　　規格：AA （土壤：紅火山灰土壤）

   

  　　口感：

   

  　　令人驚豔的咖啡，有濃郁的水果風味，成熟香甜的感覺，黑莓與薔薇果，還有淡淡的紅茶與花香。

   

  　　由Nairobi的出口商在肯尼亞咖啡競標所購買的肯尼亞最高級豆。

   

  　　肯尼亞產區中特別是Kirinyaga?Nyeri地區，聞名於生產高品質的咖啡。

   

  　　也是歐美的精選咖啡業者相當注意的地區，芳香與花樣般的果實口感給予人深刻印象。

   

  　　而此次購買的其他品項也都是評價很高的精選咖啡。全都是擁有非常棒芳香餘韻的肯尼亞咖啡。