咖啡生豆變種的咖啡豆種類

　　咖啡是世界三年夜飲料中產量、消費量和經濟價值均居首位的熱帶經濟作物，是國際商業中繼石油之後的第二原料產物，也是世界最年夜宗的熱帶食物原料之一。咖啡品種園佔地3畝，首要在於咖啡品種資本收集、保留，在對其植物學特徵和生物學特徵不美觀測的基本上，進行品種(含種和變種)分類剖斷及良種選育。世界上有可供引種保留的咖啡種類247種(變種及品種)，咖啡品種園已引種咖啡82種(變種及品種)，估量可引種100-150種(變種及品種)。

　　今朝已引種(變種及品種)有：

　　1、小粒種(CoffeaarabicaL.)蒐羅Catimor系列10種;Mexico系列14種;Malaysia系列2種;其它46種。此魷負Catimor系列是葡萄牙國際鏽病研究中心培育出來的雜交種。Catimor系列是今朝出產上栽培較多的種類。如世界上產量最高的咖啡品種―Coffeaarabicavar.CatimorP4，以及7963等品種。來歷於牙買加的世界上品質最好的蘭山咖啡(Coffeaarabicacv.，)

　　3、年夜粒種(CofealibericaHiern.)又稱利比里亞種，已收集到1種。

　　2、中粒種(CoffearobustaLinden)又稱羅巴斯塔種，已收集定植8種。

　　4、野生種(CoffeasylvestrisWilld.ExPoem.&Schult.)1種。來歷於咖啡原產地――非洲埃塞俄比亞熱帶森林中未經選育的最古老品種。