印尼買什麼咖啡好？印尼咖啡粉怎麼喝？印尼公豆咖啡推薦

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• 其實對於到印尼，要不要在咖啡工廠買咖啡豆

   

  網絡上有衆多的分享和說法~

   

  但對Dina來說，身邊朋友購買的經驗不差

   

  且大叔那麼愛那麼愛喝咖啡，加上朋友要求代購

   

  所以對Dina來說，到咖啡工廠買公豆咖啡是必要行程囉

   

  若是懶懶看圖文

   

  Dina有簡單的錄製一個小短片，介紹咖啡工廠喔！！

   

  有興趣的朋友可以看看唷~

   

  先來爲大家介紹咖啡工廠的介紹流程~

   

  印尼咖啡有名的咖啡工廠有三大家

   

  此次導遊帶我們來到的是70黃金咖啡工廠

   

  一進入工廠，就會立即來一位接待員，爲你介紹咖啡豆的生產過程

   

  因爲玻璃反光太嚴重，就挑一張還算成功的照片給大家看一下囉

   

  咖啡工廠整個區域不算大

   

  但小庭園佈置的也挺悠閒溫馨

   

  Dina又覺得這是一個取景拍照的好地方

   

  哈哈哈

   

  真可惜沒時間好好拍照

   

  整個工廠流程到最後，會來到磨咖啡粉的地方

   

  還有組裝椰子粉的工作地方

   

  另外，當你購買完咖啡，

   

  這裏也是幫你打包裝箱（讓你方便可以託運）的地方喔

   

  介紹完整個流程後，接待員會帶你進入一個小房間

   

  裏面佈置的和咖啡廳一樣

   

  讓你可以放鬆心情的購物~~

   

  一開始，接待員會拿出一張紙

   

  介紹著咖啡豆的生長來源

   

  以及公豆與母豆的差別在那

   

  介紹完公豆、母豆

   

  接待人員會端上公豆的熱黑咖啡（右邊）、母豆泡的冰拿鐵（左邊）

   

  讓你可以試喝其中的差別

   

  中間是白開水，要交換喝時，可以先喝開水沖掉先前的味道

   

  接待人員說這樣試味道會比較準

   

  公豆泡的黑咖啡，香味較重，大叔說喝起來確實會回甘喔

   

  如果你們跟Dina一樣不敢喝黑咖啡

   

  桌上有準備糖和椰粉唷~

   

  以Dina試了公豆和母豆的拿鐵咖啡

   

  其實Dina覺得二杯泡出來都好喝，只差在公豆咖啡比較香這樣

   

  但後來大叔有要求要喝母豆的黑咖啡

   

  據大叔說，母豆的黑咖啡喝起來也是順的、

   

  只差在沒有回甘、香氣較公豆弱一點而已

   

  左邊是椰粉（取代了奶精），右邊是糖

   

  不得不跟大家介紹一下~加了椰粉的咖啡好好喝

   

  濃濃的咖啡香中，帶點椰奶的味道

   

  超級得Dina的心啦！！！

   

  厚厚厚~結果這不是重點銷售的椰粉

   

  Dina也下手買了~哈哈哈

   

  試喝完咖啡~接待人員又再拿出一張紙

   

  爲你介紹自泡咖啡的好處，與三合一咖啡的缺點

   

  應該是讓你覺得這裏賣的公豆咖啡貴的合理這樣吧~

   

  之後，接待人會拿出公豆與母豆本人與你見面

   

  通常在正常的狀態下，一個咖啡果實，裏面會有二顆咖啡核果（也就是種子）

   

  而這就是我們通稱的母豆（也稱爲平豆，圖片右邊）

   

  而另一種情況，是一個咖啡果實，裏面只有一顆咖啡核果

   

  呈現橢圓狀，也是我們通稱的公豆（也稱爲圓豆，圖片左邊）

   

  而公豆呢，一般認知是將咖啡豆香氣包的更緊密

   

  而母豆咖啡，香氣味自然沒有公豆來的更濃烈

   

  並且，接待人還會當場捏碎咖啡豆，讓你試聞香氣

   

  證明她沒有騙人

   

  之後，爲了取得你的信任

   

  卸下你的心房

   

  他們還會當場拆封，讓你檢查咖啡豆和試聞香氣喔~

   

  這一切都看似正常對不對？

   

  而Dina也很開心的狠狠的買下2組咖啡+椰子粉

   

  還不停讚賞自己是賢妻~

   

  幫老公庫存了很多好喝的咖啡……

   

  然後，這是Dina心滿意足的公豆咖啡

   

  還有讓咖啡帶有椰香的椰子粉

   

  好了，先說價錢，Dina覺得被買貴了

   

  雖然導遊事先有告知，有點小漲價

   

  但Dina上網查，平均公豆價格大約是$400左右/包

   

  就算小漲價也應該是450以內纔對

   

  不過Dina買的價格大約是$500~

   

  不知道是不是因爲我們是迷你團，買的量少，所以價格也較高了點呢？？？

   

  這是讓Dina開心的戰利品之一

   

  除了讓咖啡香香的~

   

  Dina還打算試試看用它來泡奶茶

   

  不知道是不是喝起來，會變成有椰奶香味的奶茶呢？

   

  等試了再跟大家說吧 XD

   

  然後，重點中的重點

   

  大家最關心的是，咖啡豆的拆封對不對？

   

  當初Dina完全相信接待人員的拆封檢驗，沒有多想

   

  但回臺灣後拆的第一包……

   

  咖啡豆顏色較淡，呈深灰色的

   

  大驚訝！！！和現場看的不一樣~

   

  香氣味也稍稍淡了些

   

  不過幸好喝起來的品質沒有差很多

   

  就是原本95分的咖啡，變成了88分這樣而已~

   

  雖然沒有差很多，但心情難免有點小小受影響

   

  但當初在喝時沒想到要拍照~

   

  後來想說要寫一篇咖啡介紹文，告訴大家自身經驗~

   

  沒想到~拆的第二包，和現場一模一樣呀 （都開心要落淚了 ）

   

  打開時，好香好香，喝起來又變95分了~

   

  瞬間大叔和Dina的心情又美麗起來！！！

   

  因此，Dina個人猜測，他們應該是會參雜幾包擺比較久一點的咖啡豆

   

  可是因爲喝起來真的差不多，所以到還是可以接受~

   

  但如果你是會在意這種小細節的人

   

  那Dina給你建議，你可以在拿到咖啡時，自行挑一包拆封檢查

   

  而不是讓接待人員幫你選拆那一包~

   

  （ 拆封不用擔心，他們會在幫你封好的）

   

  以上，是Dina親身的購買咖啡經驗，和大家分享囉！！

   

  但每個人喜好不同，值不值得買，還是得你自己親自去試喝看看~

   

  如果你問Dina下次去峇里島，還會不會買公豆咖啡？

   

  Dina會說：“會，而且還要買更多回來。”（ 偷笑臉 ）

   

  不過下次去買更多，Dina真的要狠狠的殺價啦~

   

  可能買的不多，他們態度也較硬~沒有讓我們便宜很多~

   

  但也不爲難人家就是了！！

   

  而且，大叔每天早上喝到一杯好喝的印尼咖啡

   

  那種開心和幸福的心情，纔是Dina最想要和最在乎的

END