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緬甸咖啡|緬甸咖啡產地|緬甸咖啡品種
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事實上，緬甸在19世紀末（西元1885年），就已經開始種植咖啡豆但是卻未大量推廣種植，僅少部分外運（不能稱外銷，因爲當時緬甸與印度皆爲英國殖民地）至印度與英國直到了20世紀中末期，聯合國藥物濫用控制計畫（UNDCP）爲了促使緬甸撣邦農民放棄種植罌粟花提煉鴉片與毒品因此在撣邦推廣了種植咖啡活動，並提供大量補助爲誘因，促使此計畫成功無奈毒品獲利驚人，並且有軍政府控制，因此農家假意加入此計畫，賺取補助但實質上卻持續種植罌粟花，因此這項咖啡推廣計畫宣告失敗不過也因爲這波的推廣，讓緬甸的咖啡種植打下了更深刻的基礎
直到目前爲止，緬甸全境約有10萬英畝的咖啡田，過半數位於南撣邦與瓦城周遭尤其是在美妙地區附近。因此，在此區域爲緬甸最重要也最精華的咖啡產區緬甸因爲上述歷史因素和軍政府長期鎖國政策，咖啡農莊普遍在於管理與處理技術上不成熟但是得天獨厚的大片的天然遮陰林與低污染的環境，意外成爲優質咖啡的先天有利條件並且，長期以來緬甸農業部門官員，爲尋找最適合緬甸種植的咖啡品種派出農業專家遍尋全球咖啡優質產區，取回植株與種子，於緬甸試行推廣因此於緬甸可以尋找到全球大部分知名豆種例如Catimor H528、Catuai、Blue Mountain、SL34與緬甸當地最優質品種S795，咖啡的豐富性十足，饒富趣味，不用跑遍全球也可以在緬甸當地找到非洲與中南美洲的一級豆種，讓咖啡愛好者可以享有無限樂趣的一塊寶地
感謝作者：佳宬科技有限公司 JAX Co., Ltd. 分享內容
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