哥斯達黎加SHB黑蜜咖啡豆是什麼烘焙_塔拉珠蓋博莊園豆風味描述

作者:未知 來源:手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 哥斯達黎加咖啡豆 > 2024-11-21 23:35:29


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Costa Rica Tarrazn Gamboa Black Honey SHB EP   哥斯達黎加咖啡 塔拉珠 蓋博莊園 黑蜜處理 SHB 歐規
 
味譜:桂圓甜 蜂蜜香 順滑醇厚
 
產地:哥斯達黎加塔拉珠 蓋博莊園鑽石山處理廠
 
特點:哥斯達黎加是蜜處理咖啡的發源地,而高難度高品質的黑蜜處理僅有幾個經驗豐富的處理廠進行加工。擁有75年曆史的蓋博莊園鑽石山處理廠便是其中之一,年產量僅僅500麻袋,少的不要不要的。
 
推薦理由:不常喝咖啡的朋友可能不太理解把咖啡當糖喫是什麼感覺,其實就是那種每喝一口都得砸吧嘴回味半天,並且不再需要其他甜品做搭配,喝完懷疑自己嚼了一把葡萄乾兒...的感覺。
 
哥斯達黎加咖啡 caturra 是如此的果味, 有更多的功能, 但最近加入了製漿自然淨化, 葡萄酒風味和甜味的自己的農產品農場。 "黑蜂蜜" 也是製漿自然的一種, 更先進的發酵過程將是。 所以, 甜有一個深紅色的葡萄酒一樣。 葡萄系列是風味。 我覺得它和巧克力混在一起。 但令人耳目一新, 令人驚訝的尖銳的好咖啡。
 
烤 MonoArt 咖啡烘烤 位置: Tarazzu Elevation:1, 850 米品種: Caturra 加工方法: 製漿 N atural/黑蜂蜜的烘烤程度: 中烤味注: 柑橘, 蘋果, 紅酒, 紅酒皮, 堅果, 焦糖和巧克力 Olate, 飯後的甜味令人耳目一新。 說明: 現貨收據塔拉斯 (Tarazzu) 從黑蜂蜜。 對日本來說, 這是一股輕微的庫存產品。 在中烤烘烤時間完成, 享受溫和的酸度和甜味。 黑蜂蜜是一種粘液 (周圍的薄殼物種覆蓋約痰) 完成100% 的努力, 乾燥製漿自然方法。 它的目的是在木青貯中移動物種到糖, 是因爲它具有獨特的甜口味與其他純化方法。 在哥斯達黎加 (哥斯達黎加), 這意味着 "富裕的海岸" 在西班牙, Brunk (Brunca), 中央盆地 (中央河谷), 納卡斯特 (納卡斯特) 和 Orosi (Orosi), 塔拉斯 ( Tarrazzu), 西盆 (西河谷) 和 Turrialba (Turrialba) 和八個生產區域僅耕種在高海拔塔拉斯 (Tarazzu) 區是最著名的咖啡區域。 請嘗試哥斯達黎加咖啡特別的風味。 *

END

 

2018-10-07 10:08:04 責任編輯:未知

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