肯尼亞咖啡豆
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產區：Nyeri 尼耶利
品種：SL 28與SL 34
生豆處理：水洗髮酵，非洲高架日曬
烘焙：中度烘焙 Medium Roast
展現肯尼亞咖啡最佳的平衡感，迷人的漿果香與成熟果實的酸味，口感強勁又濃郁。
風味：
磨豆時的幹香氣散發出蜂蜜、焦糖，奶油香甜味，衝 煮時莓果類的水果香變得生動活潑；入口明亮且層次多變，就像是沒有添加糖的水果茶；尾段熟果酸轉爲小紅莓的甜停留在口中持續回甘。
尼耶利位於阿布戴爾(Aberdare)山脈往肯尼亞山(Mt. Kenya)之間的地岬，平均海拔超過1500米，土質肥沃，並栽種Grevillea、Macadamia、Eucalyptus等遮蔭樹，爲肯尼亞重要的精品咖啡產區。 Mutheka Farmers Cooperative Society是此產區裏很具規模的農民合作社，成員包含近兩千名農民，在50年代開始栽種咖啡，每位農民照顧超過三百株咖啡樹，合作社裏有七座生豆處理廠：Kiandu, Kihuyo, Kaiguri, Kigwandi, Chorongi, Muthuaini, Kamuyu。
多門 肯尼亞 AA TOP 尼耶利微量批次
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