2026/08/29 每日精選 · 新鮮直送
今日精選
為您精心策劃的咖啡故事
所在位置: 首頁 精品咖啡豆肯尼亞咖啡豆 肯尼亞莓果卡蜜拉水洗咖啡好喝嗎_水洗肯尼亞咖啡豆風味特點介紹
肯尼亞咖啡豆

肯尼亞莓果卡蜜拉水洗咖啡好喝嗎_水洗肯尼亞咖啡豆風味特點介紹

發佈時間:2018-10-11 17:29:50 作者:未知 更新時間:2026/08/29 127 次閱讀

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style )

肯尼亞咖啡-沐甘咕處理廠莓果卡蜜拉咖啡豆介紹:

Mukangu 工廠和其他8個水洗站——Ragati,Nguguini,Kiangai,Kibingoti,Thunguri,Kianjege, Chewa 和 Kibirigwi 共同組成了 Kibirigwi 合作社。這個合作社位於 Kiini 村莊,在 Sagana-Karatina 路上,距離 Kibirigwi 鎮4公里。
 
Mukangu 工廠現有1100名成員,合作社有7,290名小農場主。全水洗的處理方法是指用圓盤的去皮機把成熟的咖啡鮮果去皮,之後根據周圍環境的溫度將咖啡果發酵24-36小時,然後在水渠中洗去咖啡果表面殘留的果膠,接着再把咖啡果浸泡24小時,最後把它放置在升高的曬臺上乾燥,根據當時的天氣狀況,晾曬20天左右。
 
肯尼亞咖啡沐甘咕處理廠莓果卡蜜拉微批次精品咖啡
 
產地:Kibirigw, Kirinyaga, Kenya
 
豆種: SL28,SL34
 
處理廠: Mukangu Station
 
海拔:1,585 meters
 
處理方式:Fully Washed
 
採摘處理時間:2016/2017
 
烏梅酸甜、杏桃香氣、蔗糖甜感

END

 

重要說明:

現時已可在淘寶「前街咖啡」選購前街咖啡單品咖啡豆和意式拼配咖啡豆,60種來自世界各地的咖啡豆,新鮮烘焙,24小時發貨。

前街咖啡 FrontStreet Coffee 地址:廣州市越秀區東華東路315號(淘寶店:「前街咖啡」)

Tmall 旗艦店:https://qianjiecoffee.taobao.com

或可直接在淘寶搜尋「前街咖啡」,專業咖啡知識交流,更多咖啡豆資訊,請關注咖啡工房(微信公眾號 cafe_style)。

關注我們 微信公眾號 掃描二維碼,關注WECHAT公眾號「cafe_style」,閱讀更多精品咖啡豆知識;轉載請註明來源「中國咖啡網」。
0