肯尼亞咖啡豆
肯尼亞莓果卡蜜拉水洗咖啡好喝嗎_水洗肯尼亞咖啡豆風味特點介紹

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肯尼亞咖啡-沐甘咕處理廠莓果卡蜜拉咖啡豆介紹:
Mukangu 工廠和其他8個水洗站——Ragati,Nguguini,Kiangai,Kibingoti,Thunguri,Kianjege, Chewa 和 Kibirigwi 共同組成了 Kibirigwi 合作社。這個合作社位於 Kiini 村莊,在 Sagana-Karatina 路上,距離 Kibirigwi 鎮4公里。
Mukangu 工廠和其他8個水洗站——Ragati,Nguguini,Kiangai,Kibingoti,Thunguri,Kianjege, Chewa 和 Kibirigwi 共同組成了 Kibirigwi 合作社。這個合作社位於 Kiini 村莊,在 Sagana-Karatina 路上,距離 Kibirigwi 鎮4公里。
Mukangu 工廠現有1100名成員,合作社有7,290名小農場主。全水洗的處理方法是指用圓盤的去皮機把成熟的咖啡鮮果去皮,之後根據周圍環境的溫度將咖啡果發酵24-36小時,然後在水渠中洗去咖啡果表面殘留的果膠,接着再把咖啡果浸泡24小時,最後把它放置在升高的曬臺上乾燥,根據當時的天氣狀況,晾曬20天左右。
肯尼亞咖啡沐甘咕處理廠莓果卡蜜拉微批次精品咖啡
產地:Kibirigw, Kirinyaga, Kenya
豆種: SL28,SL34
處理廠: Mukangu Station
海拔:1,585 meters
處理方式:Fully Washed
採摘處理時間:2016/2017
烏梅酸甜、杏桃香氣、蔗糖甜感
END
重要說明:
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