肯尼亞咖啡豆
肯尼亞AA水洗尼耶利咖啡豆怎麼喝_肯尼亞咖啡豆都是西柚風味嗎
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肯尼亞咖啡介紹：-肯尼亞精品咖啡豆水洗尼耶利 Dorman Kenya Kiandu AA TOP
國家：肯尼亞
品名：多門 肯尼亞 基安度 AA TOP
產區：Nyeri
等級： TOP
顆粒大小：AA
海拔：1450-1650米
處理方式：水洗
品種：SL 28, SL 34
基安度處理廠Kiandu是慕舍卡農業合作社(Mutheka)中的其中一個水洗處理廠.其他六個 包含Kigwandi,Kihuyo, Kiandu,Kaiguri,Chorongi, Muthuaini and Kamuyu，位於肯尼亞尼耶利Nyeri，肯尼亞山(Mount Kenya)的西側，在阿別達列山脈(Abadale Mountains)東側，收集來自Mutoiga, Chekuruini, Karurumo and Karaaini四個村莊的咖啡生豆。
肯尼亞咖啡風味描述：花香、黑莓、柑橘、香草、焦糖甜、葡萄、茶香
Muthuaini AA 獨特的風味和出色的品質，是在衆多杯測後所精心挑選出爐的。此款咖啡是直接跟生產者採購, 給與農民合理的費用。 處理廠在等級和程序上有系統化的品管，進而達到道德和環境標準。
Muthuaini處理廠在肯尼亞中部的Nyeri, 爲Mutheka合作社的成員之一，Nyeri鄰近於知名的Kirinyaga旁, 每位小農約有100株咖啡樹，粗估約170公斤的咖啡櫻桃。
Nyeri有小型到中型的農田，如果沒有加工設備, 就會送到合作社做後續處理。大部份的咖啡都是在Gravelia和Muringa Alloevella樹種的樹蔭下種植。收成時間他們可以自由選擇水洗廠，由於傳統拍賣系統的關係, 質量與價格有相當大的關係，優質的處理廠會吸引更多的農民, 相對的以高價回報這些農民。
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