哥倫比亞桑坦德咖啡產區瑰夏種種植情況

哥倫比亞桑坦德咖啡產區瑰夏種種植情況_哥倫比亞瑰夏怎麼樣

作者：未知來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 哥倫比亞咖啡豆 > 2024-11-06 09:29:57

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　　哥倫比亞東北方臨太平洋Santander的山脈

　　咖啡種植在海拔4200——5500英尺的原始森林中，土壤肥沃氣候潮溼，溫差變化大加上在原始森林內有良好的遮蔭環境提供了咖啡生長的最佳條件，除了生產品質更好的咖啡外，另也保留原始咖啡樹種與維持原始森林的生態環境，使動植物的棲息地不受人爲破壞，而能永續共存。

　　哥倫比亞境內咖啡主要產區爲：Huila(San Augustin)、Narino、Tolima、

　　Popayan(Cauca)、Valle de Cauca、Meta、Antioquia(Medellin)、

　　Magdelena(Sierra Nevada)、Boyaca、Santander(Bucaramanga)等。

　　哥倫比亞大?有案可查7億株咖啡樹，

　　其中66%以現代化栽種方式種植在種植園?，其餘的種植在傳統經營的

　　小型農場裏。主要品種包括卡杜拉Caturra、哥倫比亞Colombia、

　　帝比卡Tipica、波旁Bourbon、象豆Maragogype、以及塔比(Tabi)，

　　全國農場和合作社不論規模大小超過50萬農民所經營，分佈全國590個市鎮

　　和14個主要咖啡產區，總計有200萬的哥倫比亞國民仰賴咖啡種植維生，

　　對國內生產毛額有12.5%的貢獻。1960年代早期咖啡每公頃約產600公斤，

　　現在已提高到900公斤左右，個?農場能達到2500公斤。哥倫比亞在1927年

　　成立了國家咖啡管理協會，負責質量監管。雖然協會屬私營機構，

　　但它代表政府行事。該協會除負責組織該行業之外，還負責咖啡價格的

　　控管及負著保健，教育，築路，僱用種植技術員，進行調查，監管產品質量，

　　直接經管總出口量50%的出口業務，僱用市場營銷人員等職責。

　　像肯尼亞的國家咖啡管理協會一樣，它是咖啡?織的管理典範。

END

2019-02-14 15:45:50 責任編輯：未知

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