巴西喜拉多氣候適合種植咖啡嗎 巴西喜拉多生豆處理方式及價格

作者:未知 來源:咖啡豆: 精品咖啡豆 > 2024-12-22 16:49:11

巴西爲世界第一大咖啡生產國,大多生產商業用期貨豆,巴西喜拉朵咖啡產區咖啡價格如何?喜拉多生豆處理方式採用什麼方式?

巴西日曬喜拉朵喜拉多Cerrado FC NY2 18目 價格爲¥6.00100g,在喜拉多,其實除了得天獨厚的土壤與氣候,此外,咖啡農場海拔多數低於1000米,習慣上多采用暴曬式種植法,原本與精品咖啡豆要求的高海拔遮陰式種植不符,機緣巧合卻發展出了獨有的酸度低而堅果味重,甜香與醇厚俱佳,花香與果香不明顯的大衆巴西軟豆風味。

巴西咖啡喜拉朵日曬風味特徵:喜拉多爲巴西出名的優質咖啡產區,優質喜拉多咖啡蘊藏著堅果的香氣, 入口感覺柔和滑順,尾端帶微微的甘甜味。
 
喜拉多生豆處理方式採用水洗或半水洗。
 
 
 

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2019-03-21 16:42:14 責任編輯:未知

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