星巴克四十多年前開始了它的旅程，製作高級阿拉比卡咖啡，同時培養人與人之間的聯繫。 星巴克在世界各地尋找最特別的咖啡豆，其中日曬埃塞俄比亞耶加雪菲就被選中，成了星巴克臻選之中的一種咖啡。那耶加雪菲星巴克臻選的口感風味是怎麼樣的？一起來看一下吧。

這支咖啡是由埃塞俄比亞的小農生產的。成熟的漿果，迪皮卡以及當地的品種被運送到加工廠，進行手選，然後在花牀上曬乾，其間需要技術嫺熟的工人頻繁有規律的翻動漿果來防止損壞，大約每2-3小時需要翻動一次，預防發黴和過度發酵。由於天氣的不同，大概在4-6天以後，漿果被去殼，變成所謂的“羊皮紙咖啡”，運往阿迪亞斯貝巴。
漿果會在日曬牀上曬15天。

日曬埃塞俄比亞耶加雪菲 星巴克臻選咖啡豆

產區：埃塞俄比亞耶加雪菲
品種：埃塞俄比亞傳統品種
海拔：1600米-2100米左右

感覺：初次入口橙子，草莓混合香味感明顯，口感柔和，回甘不明顯略微甜，稍冷後略酸。

你有喝過這一款日曬埃塞俄比亞耶加雪菲星巴克臻選咖啡嗎？想不想試一下呢？那就快行動吧，看看風味，是不是你喜歡的。