精品咖啡豆
洪都拉斯卡布卡斯咖啡合作社 卡布卡斯FTO有機咖啡杯測風味描述
COCAFCAL,或Cooperativa Capucas Limitada,位於洪都拉斯西部,靠近Celaque國家公園 , 一片擁有該國最高山峯的雲霧森林。該合作社代表了來自科潘的聖佩德羅和科欽市的12個社區。與危地馬拉或哥斯達黎加咖啡相比,洪都拉斯咖啡具有“更柔軟”的風味。
COCAFCAL,他們共同致力於通過爲成員和家庭提供的財務,技術,生產和營銷服務來促進當地經濟的可持續發展。減少貧困和提高社區生活水平是他們的主要目標,正在進行的發展方案使Las Capucas及周邊地區的約5,000人受益。會員致力於發展可持續的傳統,有機和公平貿易咖啡。管理民主使用公平貿易保險費的合作社大會由10名成員組成,其中9名是婦女。
COCAFCAL,他們共同致力於通過爲成員和家庭提供的財務,技術,生產和營銷服務來促進當地經濟的可持續發展。減少貧困和提高社區生活水平是他們的主要目標,正在進行的發展方案使Las Capucas及周邊地區的約5,000人受益。會員致力於發展可持續的傳統,有機和公平貿易咖啡。管理民主使用公平貿易保險費的合作社大會由10名成員組成,其中9名是婦女。
洪都拉斯 卡布卡斯 FTO
區域:科潘
海拔:1100 - 1300 masl
品種:阿拉比卡品種Caturra,Catuai,Bourbon,Pacas
收穫期:11月 - 二月
FTO銑削工藝:水洗,露臺乾燥
ORG碾磨工藝:全洗,曬乾
風味描述:清新甜美的香氣,巧克力味,柔軟的堅果味,溫和的酸度,飽滿的身體,均衡。
洪都拉斯卡布卡斯咖啡合作社的咖啡,都是有機種植咖啡,他們的咖啡品質是比較高的,那你是否喜歡這一款洪都拉斯 卡布卡斯 FTO咖啡呢?作爲有機認證的咖啡,我們的公平貿易有機洪都拉斯Capucas是天然種植和加工,不含化學肥料或殺蟲劑。
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重要說明:
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