chemex咖啡壺過粹怎麼手衝咖啡chemex咖啡壺清洗難嗎怎麼清洗除垢

作者:未知 來源:咖啡豆: 精品咖啡豆 > 2024-12-22 16:50:09

chemex手衝壺怎麼手衝咖啡,想了解一下嗎?那就一起來看一下吧!

chemex手衝壺怎麼手衝咖啡:
1、熱水:您不僅需要510克用於釀造的水,還需要一些額外的水來沖洗過濾器。
2、磨咖啡:研磨30克咖啡。什麼是最好的研磨?從比滴水更粗糙的東西開始,但比法式壓力機更精細。請參閱我們的咖啡研磨圖表以獲得視覺指導。
3、插入過濾器:將方形過濾器放在Chemex內。 3節的側面應該在用於傾倒的Chemex脣上方。
chemex咖啡過濾器摺疊;水溫後,沖洗過濾器並丟棄沖洗水。這也用於預熱玻璃水瓶。用熱水沖洗chemex咖啡過濾器。
4、加入咖啡:將研磨咖啡放入過濾器內。適用於Chemex咖啡機的Kone咖啡過濾器 不鏽鋼可重複使用。
5、倒水:一旦水沸騰,將其從熱源中取出,並在澆注前讓其冷卻20-30秒。
最初的澆注非常重要。而不是像壓榨鍋一樣將所有的水倒在地上,只需倒入足夠的水使豆子飽和。 Chemex聲稱溼潤地面使它們“開花”。這一步的重要性在於使所有咖啡與水接觸。你溼了地面後等待20-40秒。在此期間,被困二氧化碳(CO2)從地面逸出。
6、攪拌(可選):此時,您可以用木勺攪拌咖啡。可選的chemex咖啡用木勺攪拌
7、添加其餘的水:繼續逐漸加水。不要把它填到最頂端。始終在頂部至少留出一英寸的空間。當你達到所需的咖啡量時,不要倒水。使用數字刻度將阻止您使用過多的水。
8、服務:一旦水通過過濾器,取下過濾器並提供服務。

有人說Chemex難以清潔。我不同意。這是一塊玻璃。用熱肥皂水沖洗乾淨。即使只是沒有肥皂的熱水也足以保持清潔。如果由於某種原因需要額外清潔,玻璃水壺可以用洗碗機清洗。一定要取下手柄。解開皮革結,手柄就會掉下來。
 
清潔的另一個選擇是用冰填充Chemex並加入鹽。加入一些冰和一湯匙鹽,然後旋轉。轉儲,沖洗,你準備好下一次沖泡。

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2019-04-21 18:18:20 責任編輯:未知

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