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發佈時間：2019-04-21 18:18:20 作者：未知更新時間：2026/08/29 139 次閱讀

chemex手衝壺怎麼手衝咖啡，想了解一下嗎？那就一起來看一下吧！

chemex手衝壺怎麼手衝咖啡：
1、熱水：您不僅需要510克用於釀造的水，還需要一些額外的水來沖洗過濾器。

2、磨咖啡：研磨30克咖啡。什麼是最好的研磨？從比滴水更粗糙的東西開始，但比法式壓力機更精細。請參閱我們的咖啡研磨圖表以獲得視覺指導。

3、插入過濾器：將方形過濾器放在Chemex內。 3節的側面應該在用於傾倒的Chemex脣上方。

chemex咖啡過濾器摺疊；水溫後，沖洗過濾器並丟棄沖洗水。這也用於預熱玻璃水瓶。用熱水沖洗chemex咖啡過濾器。

4、加入咖啡：將研磨咖啡放入過濾器內。適用於Chemex咖啡機的Kone咖啡過濾器不鏽鋼可重複使用。

5、倒水：一旦水沸騰，將其從熱源中取出，並在澆注前讓其冷卻20-30秒。

最初的澆注非常重要。而不是像壓榨鍋一樣將所有的水倒在地上，只需倒入足夠的水使豆子飽和。 Chemex聲稱溼潤地面使它們“開花”。這一步的重要性在於使所有咖啡與水接觸。你溼了地面後等待20-40秒。在此期間，被困二氧化碳（CO2）從地面逸出。

6、攪拌（可選）：此時，您可以用木勺攪拌咖啡。可選的chemex咖啡用木勺攪拌

7、添加其餘的水：繼續逐漸加水。不要把它填到最頂端。始終在頂部至少留出一英寸的空間。當你達到所需的咖啡量時，不要倒水。使用數字刻度將阻止您使用過多的水。

8、服務：一旦水通過過濾器，取下過濾器並提供服務。

有人說Chemex難以清潔。我不同意。這是一塊玻璃。用熱肥皂水沖洗乾淨。即使只是沒有肥皂的熱水也足以保持清潔。如果由於某種原因需要額外清潔，玻璃水壺可以用洗碗機清洗。一定要取下手柄。解開皮革結，手柄就會掉下來。

清潔的另一個選擇是用冰填充Chemex並加入鹽。加入一些冰和一湯匙鹽，然後旋轉。轉儲，沖洗，你準備好下一次沖泡。

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