2026/08/31 每日精選 · 新鮮直送
今日精選
為您精心策劃的咖啡故事
所在位置: 首頁 精品咖啡豆 掛耳咖啡西達摩雅迪G1+咖啡豆杯測口感 Ardi咖啡豆處理法
精品咖啡豆

掛耳咖啡西達摩雅迪G1+咖啡豆杯測口感 Ardi咖啡豆處理法

發佈時間:2019-04-26 10:34:23 作者:未知 更新時間:2026/08/31 160 次閱讀
掛耳咖啡西達摩雅迪G1+咖啡豆杯測口感怎麼樣? Ardi咖啡豆處理法介紹:

伊索比亞著名的咖啡產區,位於伊索比亞的南方,和肯亞相鄰。西達摩產區擁有其他地方所沒有的特殊地理環境和生態,栽種地最常見的是紅色的肥沃土壤,平均海拔高度大約是1,950公尺而年平均降雨量則大約1,100mm左右。
 
西達摩的日曬豆以豐富的莓果香氣爲其主要的主軸味,另外帶有白蘭地的酒香也是一大特色。
 
這次的西達摩日曬亞迪G1 ( sidamo natural Ardi G1+ ) Ardi 的日曬技術相當成熟,有別於其他日曬豆的處理方式, Ardi 在乾燥之前就先以手工進行淘選,在乾燥的過程中也改採用架高的棚架,不僅增加空氣的流通,也能因此避免咖啡櫻桃在乾燥的過程中吸取不好的味道,這是Ardi 較其他日曬處理的咖啡在口感上顯得乾淨許多的重要原因。
 
口感描述:
甜味飽滿,極佳的乾淨度,濃郁的熱帶水果香氣,繚繞於喉韻間,活潑酸質,交織草莓、鳳梨、莓果、檸檬、柑橘等豐富口感,近乎完美的杯測屬性。
 
產地:衣索比亞
價格:$85/包
烘培:中淺烘
口感:口感描述:濃郁熱帶果香氣繚繞在喉韻間,活潑的草莓、鳳梨、莓果等口感香氣豐富者

掛耳咖啡西達摩雅迪G1+咖啡豆價格NT$85,是一款近乎完美的杯測屬性咖啡豆!
 



 
 

重要說明:

現時已可在淘寶「前街咖啡」選購前街咖啡單品咖啡豆和意式拼配咖啡豆,60種來自世界各地的咖啡豆,新鮮烘焙,24小時發貨。

前街咖啡 FrontStreet Coffee 地址:廣州市越秀區東華東路315號(淘寶店:「前街咖啡」)

Tmall 旗艦店:https://qianjiecoffee.taobao.com

或可直接在淘寶搜尋「前街咖啡」,專業咖啡知識交流,更多咖啡豆資訊,請關注咖啡工房(微信公眾號 cafe_style)。

關注我們 微信公眾號 掃描二維碼,關注WECHAT公眾號「cafe_style」,閱讀更多精品咖啡豆知識;轉載請註明來源「中國咖啡網」。
0