埃塞俄比亞Sidama有機咖啡 scfcu1級水洗咖啡豆品種優點風味特點

作者：未知來源：咖啡豆: 精品咖啡豆 > 2024-12-22 09:17:19

Sidama咖啡農合作社聯盟（SCFCU）成立於2001年，代表整個埃塞俄比亞南部Sidama地區的咖啡生產合作社。截至2013年，SCFCU已發展成爲代表47家合作社和80,000名農民，使SCFCU成爲埃塞俄比亞第二大咖啡生產合作社。

這種咖啡豆，在埃塞俄比亞是種植最多的咖啡中，這種香氣濃郁，酒體飽滿的傳家寶品種帶有櫻桃，溫和的草莓和原糖的複雜味道。

埃塞俄比亞Sidama有機Hunkute Gr 1 FT FW生咖啡

價格：$ 8.98

尺寸：有機埃塞俄比亞Sidama公平貿易Hunkute合作SCFCU 1級全洗的原料阿拉比卡咖啡

風味描述：明亮至甜美的平衡酸度，中等光滑的身體，水果，覆盆子，甜，焦糖，橘子，清潔，淡淡的石灰，漿果，甜美持久的完成。

烤香氣：焦糖，白蘭地，漿果

幹香氣：巧克力，焦糖，水果，漿果，橘子

釀造香氣：甜，焦糖，覆盆子，巧克力

根據烤肉的速度和黑暗，甜美，乾淨，一致的明顯變化的杯子。經驗豐富的咖啡烘焙之夢，您可以通過烘焙方式真正地爲這款咖啡留下印記，非常好。相當容易讓新手Roaster用這種咖啡來製作出色的杯子。

地區：Wonsho區;西達馬區南部民族和人民區，埃塞俄比亞。

種植者：小型持有人家庭擁有的農場，Hunkute合作社的成員，旨在支持可持續咖啡生產。

Hunkute Cooperative於2001年加入Sidama咖啡農合作社聯盟（SCFCU）.SCCUU通過協助會員改善可持續咖啡生產，支持Sidama地區的合作社。

品種：埃塞俄比亞土着傳家寶品種