洪都拉斯Pablo Cruz咖啡豆介紹Pablo Cruz咖啡風味描述有哪些味道

作者:未知 來源:咖啡豆: 精品咖啡豆 > 2024-12-22 14:58:37

Beneficio San Vicente是一家家族擁有和經營的幹磨和出口商,位於洪都拉斯西北部的佩納布蘭卡鎮。 創始人和長期咖啡買家Fidel Paz於2000年建造了當前的銑刨設施,隨着周邊地區(Santa Barbara)的生產增加,家庭有機會將他們的生產社區直接連接到國際買家。

San Vicente不會將咖啡作爲中間商購買,而是將這些生產商直接與買家聯繫起來,以便進行更透明的價格談判。 在聖維森特社區內生產的咖啡經常在年度國家杯卓越競賽中入圍決賽,使該工廠和家庭成爲洪都拉斯特種咖啡生產商中全球公認的領導者。

這是來自西洪都拉斯的SHG EP級咖啡。這100%Catuai微生物與生產商Pablo Cruz分離,並在Beneficio San Vicente進行幹磨。

洪都拉斯Pablo Cruz
製片人:Pablo Cruz
幹磨:Beneficio San Vicente
海拔:1400  -  1800 MASL
工藝:洗淨
品種:Catuai
品酒筆記:草莓,蜜露,奶油
風味:橘子,牛軋糖,榛子和焦糖

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2019-05-02 12:00:05 責任編輯:未知

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