咖啡豆研磨粗細沖泡口感區別咖啡豆研磨度怎麼調咖啡好喝

發佈時間：2019-05-04 18:39:46 作者：未知更新時間：2026/08/28 161 次閱讀

研磨粗細度在沖泡方式可能問題

1（最細）時間最短之義式咖啡用於摩卡壺時，咖啡粉可能會過細; 如用於滴漏式之濾網，咖啡粉有可能過篩;如用於滴漏式之濾紙，滴漏速度會過慢;

1.5時間最短之義式咖啡用於摩卡壺時，咖啡粉可能會過細;如用於滴漏式之濾網，咖啡粉有可能過篩;如用於滴漏式之濾紙，滴漏速度會過慢;

2時間較短之義式咖啡，摩卡壺如用於滴漏式之濾網，咖啡粉有可能過篩;如用於滴漏式之濾紙，滴漏速度會過慢;

2.5時間較短之義式咖啡，摩卡壺如用於滴漏式之濾網，咖啡粉有可能過篩;如用於滴漏式之濾紙，滴漏速度會過慢;

3時間較短之義式咖啡，摩卡壺如用於滴漏式之濾網，咖啡粉有可能過篩;如用於滴漏式之濾紙，滴漏速度會過慢;

3.5時間較短之摩卡壺如用於滴漏式之濾網，咖啡粉有可能過篩;如用於滴漏式之濾紙，滴漏速度可能會過慢;

4時間中等之濾紙滴漏式，手衝，美式咖啡機等如用於滴漏式之濾網，咖啡粉有可能過篩;如用於義式咖啡機或摩卡壺可能萃取不夠，咖啡會過淡;

4.5時間中等之濾紙滴漏式，手衝，美式咖啡機等如用於滴漏式之濾網，咖啡粉有可能過篩;如用於義式咖啡機或摩卡壺可能萃取不夠，咖啡會過淡;

5時間中等之濾布滴漏式，如塞風壺，比利時壺，手衝等如用於滴漏式之濾網，咖啡粉有可能過篩;如用於義式咖啡機或摩卡壺可能萃取不夠，咖啡會過淡;

5.5時間中等之濾布滴漏式，如塞風壺，比利時壺，手衝等如用於滴漏式之濾網，咖啡粉有可能過篩;如用於義式咖啡機或摩卡壺可能萃取不夠，咖啡會過淡;

6時間較長之浸潤式或濾網滴漏式，如法國衝壺，濾網手衝等如用於滴漏式之濾紙，可能萃取不夠，咖啡會過淡;如用於義式咖啡機或摩卡壺可能萃取不夠，咖啡會過淡;

6.5時間較長之浸潤式或濾網滴漏式，如法國衝壺，濾網手衝等如用於滴漏式之濾紙，可能萃取不夠，咖啡會過淡;如用於義式咖啡機或摩卡壺可能萃取不夠，咖啡會過淡;

7時間較長之浸潤式或濾網滴漏式，如法國衝壺，濾網手衝等如用於滴漏式之濾紙，可能萃取不夠，咖啡會過淡;如用於義式咖啡機或摩卡壺可能萃取不夠，咖啡會過淡;

7.5時間較長之浸潤式或濾網滴漏式，如法國衝壺，濾網手衝等如用於滴漏式之濾紙，可能萃取不夠，咖啡會過淡;如用於義式咖啡機或摩卡壺可能萃取不夠，咖啡會過淡;

8時間較長之浸潤式或濾網滴漏式，如法國衝壺，濾網手衝等如用於滴漏式之濾紙，可能萃取不夠，咖啡會過淡;如用於義式咖啡機或摩卡壺可能萃取不夠，咖啡會過淡;

8.5（非常粗）特殊狀況使用，多在沖泡方式之時間較長之浸潤式或濾網滴漏式，如法國衝壺，濾網手衝等其他方式，可能萃取不夠，咖啡會過淡;

9（非常粗）特殊狀況使用，多在沖泡方式之時間較長之浸潤式或濾網滴漏式，如法國衝壺，濾網手衝等其他方式，可能萃取不夠，咖啡會過淡;

9.5（非常粗）特殊狀況使用，多在沖泡方式之時間較長之浸潤式或濾網滴漏式，如法國衝壺，濾網手衝等其他方式，可能萃取不夠，咖啡會過淡;

10（最粗）特殊狀況使用，多在沖泡方式之時間較長之浸潤式或濾網滴漏式，如法國衝壺，濾網手衝等其他方式，可能萃取不夠，咖啡會過淡;

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