咖啡豆研磨粗細沖泡口感區別 咖啡豆研磨度怎麼調咖啡好喝

作者:未知 來源:手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-21 20:25:30

研磨粗細度在沖泡方式可能問題
 
1(最細)時間最短之義式咖啡用於摩卡壺時,咖啡粉可能會過細;  如用於滴漏式之濾網,咖啡粉有可能過篩;如用於滴漏式之濾紙,滴漏速度會過慢;
 
1.5時間最短之義式咖啡用於摩卡壺時,咖啡粉可能會過細;如用於滴漏式之濾網,咖啡粉有可能過篩;如用於滴漏式之濾紙,滴漏速度會過慢;
 
2時間較短之義式咖啡,摩卡壺如用於滴漏式之濾網,咖啡粉有可能過篩;如用於滴漏式之濾紙,滴漏速度會過慢;
 
2.5時間較短之義式咖啡,摩卡壺如用於滴漏式之濾網,咖啡粉有可能過篩;如用於滴漏式之濾紙,滴漏速度會過慢;
 
3時間較短之義式咖啡,摩卡壺如用於滴漏式之濾網,咖啡粉有可能過篩;如用於滴漏式之濾紙,滴漏速度會過慢;
 
3.5時間較短之摩卡壺如用於滴漏式之濾網,咖啡粉有可能過篩;如用於滴漏式之濾紙,滴漏速度可能會過慢;
 
4時間中等之濾紙滴漏式,手衝,美式咖啡機等如用於滴漏式之濾網,咖啡粉有可能過篩;如用於義式咖啡機或摩卡壺可能萃取不夠,咖啡會過淡;
 
4.5時間中等之濾紙滴漏式,手衝,美式咖啡機等如用於滴漏式之濾網,咖啡粉有可能過篩;如用於義式咖啡機或摩卡壺可能萃取不夠,咖啡會過淡;
 
5時間中等之濾布滴漏式,如塞風壺,比利時壺,手衝等如用於滴漏式之濾網,咖啡粉有可能過篩;如用於義式咖啡機或摩卡壺可能萃取不夠,咖啡會過淡;
 
5.5時間中等之濾布滴漏式,如塞風壺,比利時壺,手衝等如用於滴漏式之濾網,咖啡粉有可能過篩;如用於義式咖啡機或摩卡壺可能萃取不夠,咖啡會過淡;
 
6時間較長之浸潤式或濾網滴漏式,如法國衝壺,濾網手衝等如用於滴漏式之濾紙,可能萃取不夠,咖啡會過淡;如用於義式咖啡機或摩卡壺可能萃取不夠,咖啡會過淡;
 
6.5時間較長之浸潤式或濾網滴漏式,如法國衝壺,濾網手衝等如用於滴漏式之濾紙,可能萃取不夠,咖啡會過淡;如用於義式咖啡機或摩卡壺可能萃取不夠,咖啡會過淡;
 
7時間較長之浸潤式或濾網滴漏式,如法國衝壺,濾網手衝等如用於滴漏式之濾紙,可能萃取不夠,咖啡會過淡;如用於義式咖啡機或摩卡壺可能萃取不夠,咖啡會過淡;
 
7.5時間較長之浸潤式或濾網滴漏式,如法國衝壺,濾網手衝等如用於滴漏式之濾紙,可能萃取不夠,咖啡會過淡;如用於義式咖啡機或摩卡壺可能萃取不夠,咖啡會過淡;
 
8時間較長之浸潤式或濾網滴漏式,如法國衝壺,濾網手衝等如用於滴漏式之濾紙,可能萃取不夠,咖啡會過淡;如用於義式咖啡機或摩卡壺可能萃取不夠,咖啡會過淡;
 
8.5(非常粗)特殊狀況使用,多在沖泡方式之時間較長之浸潤式或濾網滴漏式,如法國衝壺,濾網手衝等其他方式,可能萃取不夠,咖啡會過淡;
 
9(非常粗)特殊狀況使用,多在沖泡方式之時間較長之浸潤式或濾網滴漏式,如法國衝壺,濾網手衝等其他方式,可能萃取不夠,咖啡會過淡;
 
9.5(非常粗)特殊狀況使用,多在沖泡方式之時間較長之浸潤式或濾網滴漏式,如法國衝壺,濾網手衝等其他方式,可能萃取不夠,咖啡會過淡;
 
10(最粗)特殊狀況使用,多在沖泡方式之時間較長之浸潤式或濾網滴漏式,如法國衝壺,濾網手衝等其他方式,可能萃取不夠,咖啡會過淡;
 
 

2019-05-04 18:39:46 責任編輯:未知

單品咖啡

常見的咖啡產區

非洲產區

埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-

肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-

亞洲產區

曼特寧咖啡- 黃金曼特寧- 雲南小粒咖啡-

美洲產區

哥倫比亞咖啡- 巴西咖啡-

中美洲產區

危地馬拉咖啡- 哥斯達黎加咖啡- 巴拿馬咖啡- 翡翠莊園紅標- 藍山一號-

本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)

更多推薦

更多資訊

關注我們

  1. 關於我們
  2. 商務合作
  3. 推薦計劃
  4. 投稿登錄