臺灣中彰投苗精品咖啡評鑑神谷山莊園奪特等獎 神谷莊園咖啡口感

作者：未知 來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-06-02 03:22:14

中彰投苗在地精品咖啡生豆推廣評鑑活動，8日在大臺中國際會議中心舉行頒獎典禮，共有25組咖啡進入評選，經專業評審委員採用SCAA(美國精品咖啡協會)系統評鑑規則評比；結果由中市和平區神谷山莊園拿下特等獎，南投國姓鄉馨晴咖啡及中市豐原區謝月裏獲得頭等獎；新社區頭家咖啡及南投國姓鄉林園咖啡榮獲金質獎。
 
市府農業局輔導臺中市中都農業生產合作社，舉辦「106年中彰投苗在地精品咖啡生豆推廣評鑑活動」，希望促進中彰投苗四區咖啡交流，提升中部咖啡農種植技術、品質及建立在地品牌，鼓勵中部咖啡產業持續進步。
 
農業局表示，這次參加評鑑的咖啡生豆經由國立中興大學農產品驗證中心檢測農藥殘留、重金屬及黃麴毒素，結果均符合規定，盼透過評鑑活動將最安全的咖啡生豆推薦給民衆；另外，活動也邀請彰化、南投及苗栗三區域共襄盛舉，聯合中部優秀咖啡農展現中彰投苗區域共同治理理念，一同讓在地優質農特產品走出中部。
 
農業局指出，中部地區咖啡種植面積達228公頃，其中南投縣136公頃，臺中市46公頃，苗栗縣26公頃及彰化縣20公頃，佔全臺四分之一；臺中市咖啡年產量約28公噸，主要種植區域位於和平區、新社區、東勢區及太平區等地。
 
和平區神谷山莊園因栽種地海拔900多公尺，生長氣候條件佳，咖啡品質優良、口感層次豐富，而榮獲特等獎。農業局指出，目前正值咖啡盛產期，更是品嚐臺灣在地咖啡的最佳時機，籲請民衆共同支持在地安全且優質的咖啡。

2019-05-18 14:59:17 責任編輯：未知

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