金色百林莊園產什麼咖啡咖啡莊園耳掛式麝香貓咖啡風味描述

作者：未知來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-05 22:53:57

金色百林咖啡莊園耳掛式麝香貓咖啡介紹：

印尼總統選爲國禮以及國宴飲品的金色百林咖啡莊園麝香貓咖啡，以自然無毒的農法種植咖啡，以人道方式養殖覆育麝香貓。麝香貓用靈敏的嗅覺選取香甜的咖啡櫻桃食用，消化排泄後，我們再從它的消化物中挑出咖啡豆，精製爲極品的麝香貓咖啡。

金色百林咖啡莊園設有印尼政府認證的麝香貓覆育中心，豢養有百餘隻麝香貓，再加上成功野放與原來山林間的野生麝香貓，便是麝香貓咖啡豆的來源。一隻成年的健康麝香貓每天可喫下1公斤咖啡櫻桃。麝香貓吞喫香甜的咖啡櫻桃後，在胃裏消化掉咖啡果肉與黏質層，留下堅硬的羊皮層，銀皮與咖啡生豆在麝香貓的消化系統中，與之前喫下的水果經8至12個小時發酵後排出體外，再由人工撿拾採集後水洗，日曬及脫殼，原本1公斤的咖啡櫻桃只剩下150公克的咖啡生豆。

自然農法最佳莊園位於印尼西爪哇省萬隆的金色百林莊園，曾連續兩年獲選爲印尼最優良咖啡莊園。高海拔，高溫差，茶園環繞的咖啡莊園，生產品質最優異的阿拉比卡咖啡豆。位於森林保護區，因此種植過程中不施用農藥，保護自然生態。

規格：

產地：印尼西爪哇萬隆。

重量：9克* 4入。

保存期限：常溫下一年。

注意事項：建議開封后儘速飲用，以維持絕佳風味。

金色百林咖啡莊園

保護環境，覆育生態，永續社羣。在金色百林咖啡莊園的麝香貓咖啡香中，您不僅能品嚐到頂級咖啡的迷人風味，也能品嚐到尊重生命珍惜環境的承諾。