尼加拉瓜Finca Limoncillo位於馬塔加爾帕(Matagalpa),佔地171公頃。是。巨大!酒店位於一個迷人的位置,在農場內擁有9個瀑布,由Mierisch家族擁有。正如我已經說過的那樣,他們是尼加拉瓜的好朋友,也是備受尊敬的製片人。他們以實驗加工,品種工作和特殊咖啡而聞名。
這個家庭是朋友這一事實有助於我們深入瞭解他們爲爲他們工作的人所做的事情,而且這些信息繼續向我證明,優秀的人們可以種植好咖啡。
我們從Limoncillo收到的咖啡非常棒,他們來自一個夢幻般的關係。 Erwin Mierisch已經多次訪問過斯塔福德,並且很高興讓他在身邊。上次他結束時,他最終在曼徹斯特的一個奇怪的Beard龍頭收購,與兩個奇怪的鬍鬚談論瘋狂釀造/咖啡種植的想法!來自Finca Limoncillo的咖啡('Funky Red Pacamara')用於兩種奇怪的鬍子啤酒:Black Perle和Double Perle,這兩種啤酒都是美味可口的啤酒!
這種豆類對尼加拉瓜來說既罕見又罕見。 龍莓品種最初生長在埃塞俄比亞,不具有抗病性或高產性。 然而,當Erwin Mierisch和他的團隊在Limoncillo的照顧下成長時,質量非常出色。 這款產品經過自然加工,因此不像水洗版那麼精緻,但仍然具有很高的酸度。
尼加拉瓜 - Finca Limoncillo:自然,Longberry
國家:尼加拉瓜
農場名稱:Limoncillo
農民:Erwin Mierisch博士
農場規模:171公頃
海拔:1,200 m.a.s.l
品種:Longberry
過程:自然
風味:乾果,boozy,麥芽牛奶餅乾,蘇丹娜。
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2019-05-18 19:27:45 責任編輯:未知
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