哥倫比亞日曬粉紅波旁咖啡豆風味口感描述 珍貴咖啡豆種類

作者：未知 來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-06 00:30:37

你喜不喜歡哥倫比亞的咖啡呢？我們都知道波旁咖啡，與紅色的與紅色的，但你有沒有喝過粉紅波旁咖啡呢？下面就一起來看一下哥倫比亞 粉紅波旁咖啡吧！

哥倫比亞粉紅波旁 日曬
風味：「紅葡萄、荔枝、百合。幹香充滿了甜美的水果氣息、蘋果的香氣、入口是鮮採的草莓鮮果、甜橙、水蜜桃、荔枝的多汁感、中段還有花香氣息、櫻桃果肉的甜蜜感、 非常迷人。」
 
口感描述：「百合花香、荔枝香甜感、不酸，甜感十足，尾韻帶有牛奶糖滑順，幽遠流長。」
推薦烘焙度：「淺中焙」

粉紅波旁，因爲太過稀少，所以過去不爲人所知。而且，它很難種植，所以是很珍貴的一種咖啡品種。粉紅波旁是黃波旁與紅波旁的雜交混種，抗病性特強，極爲美味，但很不容易維持穩定的產出，產量極低。另外一個挑戰在於人工採收，也是如此，小批量精品咖啡的生豆等級很高。
 
關於這隻咖啡豆
國家：哥倫比亞
產區：金迪奧
品種：粉紅波旁，屬於十分稀有的品種，由紅波旁和黃波旁所混種。
處理方式：日曬
保存期限：半年
最佳賞味：60天內

2019-06-05 19:13:16 責任編輯：未知

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