玻利維亞咖啡莊園卡梅麗塔 Caturra與Catuai咖啡豆杯測口感怎麼樣

作者：未知來源：咖啡豆: 精品咖啡豆 > 2024-12-22 18:29:52

Carmela Aduviri已經種植了40年的咖啡，同時培養了8個孩子，但他總是渴望學習如何提高產量。她現在有一個叫做Carmelita的小型2公頃農場和我們在玻利維亞的出口朋友Agricafe給她的信息是，她可以保持小規模，專注於從她擁有的東西中獲得最好的結果，而不是急於購買更多的土地。

當然，這意味着她不會產生大量的 - 但她生產的東西很美味。

這批產品來自2017年9月在Caranarvi舉辦的第一個SolDeMañana項目。我們（我們的意思是我自己和來自瑞典Drop Coffee的Joanna Alm）來自制作人的咖啡杯（同時被他們觀看），高壓力）。我們是唯一的評委，我們不得不將咖啡從一到十排名。獲勝者爲他們的農場獲得了一些肥料，並有機會以優惠的價格將咖啡賣給Both Drop Coffee和Hasbean。

拔罐是特殊的（實際上我們也買了一些其他的手機），但對獲勝者的決定是一致的，並且是我們最喜歡的桌子。之後舉行了一場慶祝足球比賽，喬安娜和她的女性製作人團隊踢了我們的屁股並跑出了勝利。你可能會認爲Carmelita當天贏了兩次，但你是真正的贏家，得到了這個獨特而令人驚歎的產品，這是Carmelita和負責SolDeMañana項目的出口商辛勤工作的結果。新的植物組織，教育和獲取有機肥料以及如何應用它們的建議導致了這種驚人的特殊杯子玻利維亞咖啡。

只有足夠的這種咖啡發送給你的幸運訂閱者所以這是一個In My Mug獨家咖啡，你不能在網站上買到它，這一切都很可愛！

在杯子裏，你要剝開一個柔軟而柔軟的油桃，然後在上面撒上一些紅糖，但隨後很快變成了弗萊的土耳其軟糖大喫一口（不是蠶食）。

國家：玻利維亞

地區：Caranavi

城市：科洛尼亞科帕卡巴納

農場：卡梅麗塔

農民：Carmela Aduviri

海拔：1,550 m.a.s.l.

品種：Caturra＆Catuai

加工系統：機械清洗