埃塞俄比亞/印尼/哥倫比亞/越南/巴西咖啡種植產量咖啡豆特點

5.埃塞俄比亞

 

埃塞俄比亞是阿拉比卡咖啡世界上最受歡迎的咖啡豆的地理家園。

它在2016年生產了約384,000,000公斤咖啡豆。埃塞俄比亞每年出口的約28％是因爲咖啡。這種咖啡生產爲1500萬人提供了工作機會。由於農作物的馴化和農業的發展，阿拉比卡咖啡豆的各種變化都有自己的名稱和口味。 Harar，Limu，Sidamo和Yirgacheffe豆都是阿拉比卡咖啡豆的商標品種，其權利歸埃塞俄比亞政府所有和保護。

 

4.印度尼西亞

 

印度尼西亞在2016年生產了超過660,000,000公斤的咖啡豆，並選擇了數量超過質量的方法作爲生產低質量羅布斯塔咖啡豆的氣候條件風味（比阿拉比卡咖啡豆價值低）。但它有一個理想的咖啡地理位置種植園，因爲它靠近赤道，也有不同的山脈。荷蘭人向印尼人介紹了咖啡，在殖民化之後，咖啡生產繼續進行。超過90％的小規模工人受僱於咖啡行業，種植園佔地超過100萬公頃。印度尼西亞以生產高品質的咖啡豆而聞名，這種咖啡豆被稱爲Kopi Lusaka。

 

3.哥倫比亞

 

哥倫比亞咖啡因着名哥倫比亞全國咖啡種植者聯合會廣告中的Juan Valdez而聞名。由於氣候變化，1980年至2010年期間咖啡生產出現嚴重下滑。由於這種下降已經實現了第三位，因爲它是巴西的第二位。傳統上，巴西的咖啡產量僅次於巴西，但由於越南的產量迅速增加，已經躍居第三位。即使受氣候影響，2016年咖啡豆產量也達到810,000,000公斤;哥倫比亞仍然是國際咖啡比賽的重要參與者。

 

2.越南

 

越南2016年生產了大約1,650,000,000公斤咖啡豆。這個地方最有名的飲料是濃縮牛奶咖啡。儘管在戰爭期間遭受了巨大的經濟打擊，但他們的主要出口商是大米，因爲咖啡生產的快速擴張提前約爲6000噸，而且有200萬人將這個國家推向了第二位。

 

1.巴西

 

巴西是世界上最大的咖啡生產國之一。 2016年，它生產了大約2,594,100,000公斤咖啡豆。它是150年來最大的生產商。大多數咖啡種植園位於聖保羅的米納斯吉拉斯州和東南部三個州的巴拉那州，那裏的氣候和溫度是咖啡生產的理想選擇。巴西咖啡採用稱爲幹法的技術加工，其中豆乾而不是溼法。

 

在2019年世界十大咖啡生產國名單中，我們看到咖啡絕對是神靈的花蜜。無論是基本的混合咖啡還是濃郁的卡布奇諾咖啡，咖啡愛好者都會在一天中的任何時候都喜歡喝咖啡。