虹吸壺咖啡/日式冰咖啡特點越南冰咖啡/雞蛋咖啡口感風味特點

發佈時間：2019-09-22 13:44:07 作者：未知更新時間：2026/08/30 195 次閱讀

這些飲料不是使用高壓來產生濃縮的“彈丸”，而是使用普通的ole常規強度的黑咖啡製成。

基本黑咖啡

滴漏咖啡-將熱水倒在地面上時，這就是普通咖啡壺中產生的東西。它中等強度，薄而光滑的身體，只是…很好…標準。

倒入-本質上是點滴式咖啡的動手版（但它可以製作出更好的咖啡）。將地面放在帶過濾器的圓錐中，然後以圓周運動手動將水倒在地面上。重力將煮好的咖啡倒入下面的杯子中。這是一個很大的類別，包括Chemex，Hario V60和Kalita Wave咖啡機。

法國媒體—典型的咖啡：濃郁，濃郁，醒目。這種咖啡是用金屬過濾器製成的，因此那些芳香油和微小的咖啡渣都會進入杯中（並以無與倫比的風味使您的舌頭優雅）。

虹吸壺（Siphon）-供科學家和勢利小者使用的咖啡：多汁，芳香，令人難以置信的超酷觀看。您基本上可以在虹吸式衝煮器中創建真空，並克服重力來製作這種類型的咖啡。

摩卡壺（Moka Pot）-這個世界上最喜歡的東西坐在您的爐子上，通過細小的地面噴射熱蒸汽，使咖啡真正濃縮。它與特濃咖啡（濃烈而濃郁）非常相似，但是並沒有施加足夠的壓力才能真正成爲特濃咖啡。

土耳其咖啡-OG咖啡！最初來自也門，大約在公元1600年，通過在爐子上將超細碎末與水混合，使其幾乎煮沸幾次，然後將它們全部倒入一個小杯子中而製成。通常搭配甜食以平衡強度。除非您喜歡張開嘴巴，否則不要喝最後一口。

滲濾—經典篝火是由坐在火爐上的鍋製成的。在鍋內，咖啡和水一直在沖泡，因此大多數時候，這種咖啡最終會變得很苦。我們真的不建議這樣做。

一起瘋吧

Cafe au Lait —常規黑咖啡，加上一些蒸牛奶。添加普通冷牛奶的一種很好的混合方式。

冷泡咖啡-幾乎在所有方面都與衆不同，冷泡咖啡是將地面與冷水混合並使其浸泡12個小時而製成的。沒有熱水，味道就會有很大的不同：芳香濃郁，發瘋般柔滑，沒有苦味和酸度。由於它是濃縮而成的，因此可以用作冷蘇打，冷飲雞尾酒和其他有趣飲料的基礎。

日式冰咖啡-將咖啡倒在冰上直接倒入咖啡中以立即將其冷卻。瞧！由於已經冷卻，所以這些濃郁的香氣不會散佈到太空中，而是會粘在咖啡中（因此非常香濃而濃郁）。

愛爾蘭咖啡-在您的熱咖啡中滴入一些紅糖和愛爾蘭威士忌，然後在上面放些淡奶油。如果您需要對此進行解釋，那麼很明顯，您應該來一次有趣的酒吧之旅。

越南冰咖啡-用越南的“魚粉過濾器”沖泡大膽的咖啡，攪拌幾湯匙甜煉乳，然後加冰。濃咖啡和甜牛奶的對比是溫暖天氣的最佳選擇。

越南雞蛋咖啡-覺得雞蛋咖啡味道不好嗎？用“菲恩過濾器”沖泡一個大膽的杯子，將甜煉乳和蛋黃攪拌在一起，然後在杯子中混合。您對含蛋咖啡的假設都是錯誤的（沒有冒犯性）。

Cold Brew Lemonade（冷釀檸檬水）—在特殊咖啡世界中嶄露頭角，這種清涼的飲料將甜檸檬水和冷釀混合在一起，帶來濃烈而甜蜜的午後氛圍。

無論您要製作哪種飲料，都應始終從新鮮烤制的特殊口味的咖啡豆開始，它們的味道就像魔術一樣。

重要說明：

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