精品咖啡豆
尼加拉瓜咖啡品種怎麼樣 帕卡瑪拉品種價格 水洗法咖啡豆口感風味
這是史上速運最快的一次吧.隔天就收到了,所以這個新年假就可以玩玩烘焙咖啡豆啦.
發現自己一個人飲用的咖啡量也愈來愈大了, 變相買生豆烘焙的頻率也有加增.差不多4個月就是買一次豆. 還好現在終於找到一間穩定可以放心購買的店鋪.最近幾次都是從臺灣買豆,感覺就是質量比在淘寶上的好.
每次買豆都會選擇一支從沒有接觸過的.而今次的對象就是來自尼加拉瓜帕卡瑪拉啦. 就真的,尼加拉瓜帕卡瑪拉的咖啡豆是非常有名。
Nicaragua Matagalpa Pacamara
稀少的尼加拉瓜帕卡瑪拉(Pacamara)品種,品種特殊,生產有限,爲Maragogype及帕卡瑪拉的改良品種,在薩爾瓦多天然環境之下所改良生產。大豆子不見得品質是最優良的,尼加拉瓜的帕卡瑪拉反而豆形稍比Maragogype小一點。帕卡瑪拉品種在當地售價可是3比一般豆高出3倍以上。有如珍珠般的珍貴。平衡度非常佳的豆子﹗口感 CITY最佳。中幹香:甜果味;溼香:莓果香,酸柔和,微甜味。
*栽植區: 尼加拉瓜
*海拔: 1600~1800m
*品種 : Pacamara
*處理 : 水洗法

重要說明:
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前街咖啡 FrontStreet Coffee 地址:廣州市越秀區東華東路315號(淘寶店:「前街咖啡」)
Tmall 旗艦店:https://qianjiecoffee.taobao.com
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