喝咖啡注意哪些問題咖啡有減肥功效嗎喝咖啡的好處和壞處

發佈時間：2019-10-16 15:32:06 作者：未知更新時間：2026/08/30 102 次閱讀

喝咖啡的最佳時間是什麼時候？

根據「日刊現代」，岡希太郎是東京藥科大學榮譽教授，他之所以附屬「咖啡是藥」，主要基於咖啡當中的一種成分：1。咖啡因2.綠原酸（多酚的一種）3。菸鹼酸4。 NMP（N-甲基吡啶，一種活性物質）。

上述4種成分的藥理作用分別如下：
1.咖啡因抗發炎
2.綠原酸抗氧化
3.菸鹼酸保護血管壁，減少血中姨媽
4.NMP刺激副交感神經，達到舒壓效果，並促進大腸蠕動。

其中最受矚目的目的，是咖啡的淨化血液功能。“綠原酸進入體內，在肝臟代謝後，會轉變成『阿魏酸』。阿魏酸能預防血管內的血小板凝集，保持血流通暢。而咖啡香味成分中的吡咯（口井）甲酸，也具抑制血栓形成功效，加乘效應下，預防動脈硬化或降低中風，心肌梗塞等風險的效果就出來了。”

不過，喝咖啡有幾點要注意：
1、一天3～4杯最理想。畢竟咖啡還是含有害身體成分，連續喝6杯以上反倒會提高中風和心血管疾病風險。
2、早上最好喝淺烘焙，晚餐後選擇具紓壓效果的深烘焙，中午可採深淺各半的混合型。
3、咖啡引起尿頻是正常現象。

若喝咖啡目的在於減重，可在飯前喝杯淺烘焙咖啡，之中的綠原酸可有效減緩吸收糖分的速度。

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