拿鐵咖啡:
拿鐵有多種口味,你可以做一個咖啡拿鐵口味幾乎任何你喜歡的。您只需添加您選擇的口味,一個輝煌的,新的咖啡飲料是準備享受。
風味拿鐵是咖啡館非常受歡迎的飲料,特別是在美國。從香草和肉桂之類的全年最愛,到南瓜辣味拿鐵等時令美食,這些飲料都是熱的(或冷的),很容易在家制作。
什麼是調味拿鐵?
調味拿鐵是一種簡單的咖啡拿鐵,加上調味糖漿或粉末。蒸牛奶和意大利濃咖啡飲料是額外風味的完美基礎。牛奶就像一塊空白的畫布,等待你的味蕾決定在上面畫什麼。受歡迎的口味包括香草、薄荷、愛爾蘭巧克力、焦糖、肉桂、杏仁、榛子、太妃糖、黃油朗姆酒、橙子和覆盆子。加味拿鐵無論熱的還是冷的都很美味,即使是“冬季”的口味也能做出很棒的冰拿鐵。
任何口味的組合都是可能的,所以不要只堅持一種。你可以點一杯肉桂香草拿鐵,一杯草莓覆盆子拿鐵,一杯棉花糖椰子拿鐵,或者任何你喜歡的東西。如果咖啡館有這種成分,他們通常很樂意添加。調味拿鐵可以加上鮮奶油或其他配料。試試這些拿鐵咖啡中的一種,以增加風味,一種季節性的款待,或是一種讓你的味蕾放鬆,變成更“嚴肅”的濃咖啡飲料的方法。
在家做調味拿鐵
咖啡拿鐵的基本配方非常簡單,你可以用糖漿或粉末來添加味道。不管你用哪種配料,都要在咖啡後和牛奶前加入。
在大多數情況下,糖漿是最容易增加風味的方法。街上的咖啡店會有一系列受歡迎的口味,但你不必走極端。首先,從你的收藏中選擇一兩個,如果你覺得自己喜歡做拿鐵,你可以隨時添加到你的收藏中。
對於糖漿,你有兩個選擇:買或者自己做。簡單的糖漿很容易製作,也很容易添加你選擇的口味。自制的糖漿對水果、香料和草藥都有好處。肉桂、香草、橘子和覆盆子都是你想在家裏做的糖漿。
然而,有些口味並不那麼容易。南瓜香料糖漿是一個很好的例子,它對南瓜香料拿鐵來說是如此的關鍵。是的,你可以把這些味道放在糖漿裏,但是有些糖漿公司已經完善了配方。巧克力和焦糖糖漿是其他你應該考慮購買的。
一些最好的糖漿品牌包括阿莫雷蒂、莫寧和托拉尼。他們有更多的糖漿可供選擇,比你知道怎麼做,許多也提供無糖的選擇。
由於不需要溶解糖漿這一簡單的事實,粉末不像糖漿那樣經常使用。最常見的拿鐵咖啡粉是巧克力、香草和茶,比如火柴或瑪莎拉茶。
調味拿鐵食譜
如果你需要你拿鐵口味的靈感,試試這些有趣的食譜。薑餅拿鐵是一種季節性風味,在這個素食友好,從頭開始拿鐵食譜生活。其實很簡單,你甚至可以用速溶濃縮咖啡粉。速溶冰茶拿鐵是一種粉狀的瑪莎拉茶,它可以與牛奶混合或與牛奶混合製成一種快速而簡單的冰茶拿鐵。這種茶味拿鐵的名字叫耶爾巴·馬特拿鐵。它又熱又好喫,幾分鐘就混合好了。