埃塞俄比亞耶加雪菲/坦桑尼亞咖啡/夏威夷KONA咖啡哪個好喝？

埃塞俄比亞耶加雪菲咖啡、坦桑尼亞咖啡與夏威夷KONA咖啡哪個好喝？

1）埃塞俄比亞耶加雪菲咖啡

最好的耶加雪菲咖啡豆以其甜美的味道和香氣與中等至輕的身體而聞名。耶加雪菲咖啡豆生長在海拔5,800英尺至6,600英尺的高度上生長，耶加雪菲咖啡風味呈現出明亮的酸度，濃郁，乾淨的香氣。

水洗的耶加雪菲有着明亮且純淨的風味與酸度， 着重甜味、具有較少香氣以及果酸味，日曬耶加雪菲則是有着更加狂野的果香，而且味道不酸，風味更是別具一格。

如果您喜歡濃咖啡和甜味，那麼選擇中度深烘焙的咖啡，不過中度烘焙可以增強咖啡豆的酸度。

2）坦桑尼亞咖啡

坦桑尼亞鄰近肯尼亞國，其咖啡圓豆Peaberry具有優質的品質，是一種明亮的阿拉比卡咖啡。最好的坦桑尼亞咖啡味道擁有芳香、水果酸味特質，中度烘焙的咖啡味道細膩，帶有花香和複雜的香氣，通常呈現出菠蘿，柑橘或椰子的味道，有時會在口感上顯出葡萄酒的味道和天鵝絨般的感覺，因此廣受北美與歐洲買家歡迎。知名品牌有Africafe、Tanica Cafe、Kilimanjaro。

3）夏威夷KONA咖啡

最好的夏威夷科納咖啡豆屬於夏威夷火山所栽培的咖啡，生長在海拔2000英尺的夏威夷大島上。

夏威夷科納咖啡以其簡單而豐富的風味而聞名，通常清淡，細膩，溫和，具有複雜的香氣和味道。一款好的Kona咖啡風味應該是乾淨而均衡的，中等的身體，明亮的酸度，科納咖啡經常呈現辛辣和黃油的味道，帶有微妙的葡萄酒色調，濃郁芳香，餘味悠長嗎，具有極佳的芳香味。

更精緻的Kona咖啡是從單一的莊園購買的，而不是混合用於一般市場銷售的Kona咖啡。