濃縮咖啡烘焙度 意式濃縮咖啡如何拼配 羅布斯塔咖啡豆拼配

作者:未知 來源:手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-15 13:39:04


濃縮咖啡飲料是一個專業的咖啡,包括一個或多個shot “pull”的咖啡在咖啡機(咖啡製造商)像來自Saeco使用加壓提取爲了力很熱水在很高的壓力下通過壓縮(例如,壓實,夯實)牀上烤,咖啡粉。有時會拼錯“expresso”。

很少有人意識到的是,任何咖啡豆都可以用來製作意式濃縮咖啡,因此可以用於以濃咖啡爲基礎的飲料配方。濃縮咖啡通常是非常深的烘焙,但也可以是中等或一般的深烘焙。在一天結束的時候,最重要的是確保你有正確的研磨設備,包括選擇一個合適的咖啡研磨機。

濃縮咖啡是各種最好的特色咖啡飲料的基礎,這些飲料通常被稱爲濃縮咖啡飲料,在世界各地的咖啡館都很受歡迎。
  
一些特殊的“濃縮咖啡混合物”利用單一的原料,如蘇門答臘咖啡豆,這種原料具有一種大膽、黑暗的味道,與羅布斯塔咖啡豆混合,後者通常被視爲質量較低的咖啡豆,但據知能產生更好的奶油,而且含有更多的咖啡因。
 

2019-11-14 22:13:14 責任編輯:未知

單品咖啡

常見的咖啡產區

非洲產區

埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-

肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-

亞洲產區

曼特寧咖啡- 黃金曼特寧- 雲南小粒咖啡-

美洲產區

哥倫比亞咖啡- 巴西咖啡-

中美洲產區

危地馬拉咖啡- 哥斯達黎加咖啡- 巴拿馬咖啡- 翡翠莊園紅標- 藍山一號-

本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)

更多推薦

更多資訊

關注我們

  1. 關於我們
  2. 商務合作
  3. 推薦計劃
  4. 投稿登錄