卡杜拉巴拿馬驢子莊園中淺焙咖啡風味巴拿馬咖啡產區咖啡口感

發佈時間：2019-11-18 11:57:02 作者：未知更新時間：2026/08/28 178 次閱讀

卡杜拉咖啡巴拿馬驢子莊園咖啡黑葡萄完熟水洗

咖啡風味描述：

「柑橘類水果、巧克力、楓糖、核果，口感圓潤細緻。」

推薦烘焙度

「中淺焙」

咖啡內容詳解：

■國家：巴拿馬

■海拔：1600~1700公尺

■處理方式：水洗

■品種：Catuai

■焙度：中淺

■風味描述：柑橘類水果、巧克力、楓糖、核果，口感圓潤細緻。

■保存方式：常溫保存1年，避免透光處

■規格：豆子每袋半磅（227±0.5g）

產區介紹

一般咖啡櫻桃紅果時就採摘。而黑葡萄完熟，即是待咖啡櫻桃的顏色已經偏近黑葡萄的顏色時，再進行採摘。這樣的咖啡櫻桃水果香氣更飽和，風味層次多變，甜感也隨之提升。

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重要說明：

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