咖啡歷史介紹：

咖啡作爲當下普及程度最廣泛的飲品之一，已成爲不少家庭休閒以及日常交際的飲品，從其誕生之初到發展至全世界可以說經歷了不少的波折，在咖啡的歷史上的趣事着實不少，今天整理了一些相關的咖啡趣事，想和大家繼續扒一扒還有哪些有意思的事情！

一、咖啡和愛情 

土耳其咖啡又稱阿拉伯咖啡，是歐洲咖啡的始祖，誕生已有七八百年曆史，在土耳其，爲客人煮一杯傳統的土耳其咖啡是無比崇高的事情，有的甚至還要提前沐浴、喫齋。還可以占卜「愛情」，有一段土耳其諺語這樣描述咖啡：地獄般漆黑，死亡般濃烈，愛情般甜蜜。

在土耳其，咖啡除了用來喝，還與當地的愛情有密切的關係，咖啡是當時社交和求愛儀式中不可或缺的一部分，據說男方盛裝前來提親時，當地新娘被要求爲未來的丈夫煮咖啡，已不僅僅象徵着對於女性的判斷，這種行爲漸漸有了新的含義，女子可藉着咖啡口味來行使決定權，一杯甜蜜的咖啡意味着她對自己的選擇很滿意，而一杯苦澀的咖啡則表明她對自己未來的丈夫沒什麼期待。

此外，在結婚婚禮上，新郎必須反過來爲新娘做一杯土耳其咖啡，而且這個環節非常重要！如果咖啡做失敗了，兩人就得離婚。

二、瑞典國王的咖啡實驗

18世紀，人們相信茶和咖啡有害健康，對二者徵收重稅，但是仍有很人愛喝咖啡，瑞典曾經有過一位很“不一般”的國王——古斯塔夫三世，他深信咖啡因是致命毒品，爲找到證據反對人們喝咖啡的理由，他設計了實驗：他找了兩個雙胞胎死刑犯，讓他們每天分別喝三壺咖啡和三壺茶，直到他們過世的那天，還找來兩位醫生監督犯人的健康狀況。讓人意外的是，兩個死囚，喝茶的在八十三歲壽終正寢了，撇下另一個死囚一個人繼續喝他的咖啡直至無疾而終。反倒是那兩位醫生在實驗完成前就去世了，而古斯塔夫也死於謀殺。

三、法國人搶購咖啡

還記得前幾年國人搶購食鹽嗎？在法國，咖啡他們來就像我們的油鹽醬醋一樣必不可少，沒有咖啡就像沒有葡萄酒一樣不可思議，甚至可以說是世界末日。天生浪漫多情的法國人喝咖啡講究的不是咖啡本身的品質和味道，而是飲用咖啡的環境和情調，那是一種優雅的韻味，一種浪漫的情調，一種享受生活的愜意感。

據說在1991年海灣戰爭時期，由於咖啡供應緊張而導致許多人整日無精打采，大大影響了這個國家正常的生活，法國人擔心戰爭會給日常生活帶來影響，紛紛跑到超級市場紛紛搶購“緊缺物資”，當電視臺記者把攝像機對準搶購的民衆時，鏡頭裏顯示的卻是他們手中大量的咖啡和方糖。

四、阿拉伯人喝咖啡

阿拉伯人喝咖啡很莊重，很講究品飲咖啡的禮儀程式，有一套傳統的喝咖啡形式，很像中國人和日本人的茶道。喝咖啡之前要焚香，要在品飲咖啡的地方撒放香料，然後是賓主一同欣賞咖啡的品質，從顏色到香味，仔細地研究一番，再把精美貴重的咖啡器皿擺出來賞玩，然後才烹煮香濃的咖啡。

在阿拉伯國家，一個人被邀請到家裏去喝咖啡，表示了主人最爲誠摯的敬意，被邀請客人要表示出發自內心的感激和回應。客人在來到主人家時，要做到謙恭有禮，在品嚐咖啡的時候，除了要讚美咖啡的香醇之外，切記即使喝得滿嘴都是咖啡渣也不能喝水，因爲那是表示客人對主人的咖啡不滿意。

五、喝咖啡屬於犯法

第一次是1511年的麥加

現代人可以隨心所欲地喝咖啡，但是歷史上咖啡曾有過坎坷的查禁遭遇。據說，世界上第一條咖啡館禁令，可以上溯到1511年的聖地麥加，當時統治者禁止人們喝咖啡，認爲喝咖啡會使人做出過激舉動，並會讓人不務正業，更有甚者認爲喝咖啡會導致人更加反動。當地的傳統教派也反對人們喝咖啡，因爲伊斯蘭蘇菲派的成員會在禮拜之前喝咖啡，這會讓他們精神無法集中，這被視爲是對神靈的褻瀆，結果因爲蘇丹王愛上了喝咖啡，禁令就自動作廢。

第二次是歐洲查理二世鎮壓叛亂

17世紀70年代，因爲文化傳播中的某些政治訴求;觸犯統治者新聞信息控制政策,成爲虛假新聞和非法言論的重要場所，英國蓬勃發展的咖啡館文化突遭查理二世發佈公告予以封禁，英國出臺新的許可制度等措施不斷規範咖啡館行爲,咖啡館自身也逐步以遵紀守法的納稅商人形象和得到合法授權的國家成員形象而不斷迎合近代早期英國的社會秩序,推動了英國現代化、文明化進程。

第三次是在1677年普魯士國王腓特烈大帝

普魯士國王是歐洲歷史上著名軍事家、政治家，還是一名作家、作曲家，據說普魯士國王登基後，普魯士王國的戰爭就沒停經常是一場大戰結束，是個不折不扣的戰爭狂人，後來有人尊稱普魯士國王爲腓特烈大帝!

腓特烈大帝指的是普魯士國王腓特烈二世，值得一提的是他是歐洲歷史上著名軍事家、政治家，還是一名作家、作曲家。生活於1712年到1786年之間，她就是近代史上，歐洲一代鐵血帝王，親手將普魯士王國打造成近代新興軍事強國的腓特烈二世。當然，近歐洲歷史上著名軍事家、政治家，還是一名作家、作曲家。，更給他一個五體投地的尊稱：腓特烈大帝!在咖啡這件事上，他認爲進口咖啡會加速這個國家的資金外流，造成經濟下滑，因此禁止人們喝咖啡。　

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