埃塞俄比亞西達摩 阿拉伯咖啡品種 西達摩咖啡農場特點

作者:未知 來源:咖啡豆: 精品咖啡豆 > 2024-12-22 17:05:57

 
埃塞俄比亞西達莫咖啡評論
 
溼法加工(洗滌)的埃塞俄比亞咖啡,以其豐富,飽滿的口感(口感),甜而複雜的風味,低酸度,花香和明亮而柔軟的外觀而聞名。
 
海拔高度:海拔1500-2220米
阿拉伯咖啡品種:傳家寶埃塞俄比亞品種
收穫期:十月至一月
研磨工藝:充分洗滌,在高架牀上乾燥
香氣:花香,略帶木質
味道:檸檬,蔗糖,莓果
身體:中等,光滑
酸度:酒紅色
埃塞俄比亞西達摩咖啡豆-中度烘焙
埃塞俄比亞西達摩咖啡豆–中度烘烤
 
優質的西達摩(Sidamo)具有均衡的平衡感,並帶有拔罐頭音調,顯示出具有複雜酸度的漿果和柑橘(檸檬)。
 
埃塞俄比亞西達莫咖啡農場
 
西達摩生咖啡生長在埃塞俄比亞高地的西達摩省,海拔在1,500至2200米之間。這些海拔高度使咖啡豆成爲嚴格高生長(SHG)/嚴格硬質咖啡豆(SHB)–最佳埃塞俄比亞咖啡的生長速度較慢,因此有更多時間吸收營養並根據當地氣候和土壤條件發展出更濃郁的風味。
 
在這個地區及其周圍很可能是咖啡的起源地。
 
關於西達莫咖啡的事實
埃塞俄比亞是全球排名第五的咖啡種植國,他們在2015年...
產量886,244,753磅
出口408,141,360磅
那只有46%出口了!
 

 

前街咖啡已可在Tmall選購,60種來自世界各地咖啡豆,新鮮烘焙 24H發貨。

 

Tmall link:https://qianjieshipin.tmall.com

或直接在淘寶搜尋 「前街旗艦店」

關注WECHAT公衆號,閱讀更多精品咖啡豆知識

2020-01-01 11:29:19 責任編輯:未知

單品咖啡

常見的咖啡產區

非洲產區

埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-

肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-

亞洲產區

曼特寧咖啡- 黃金曼特寧- 雲南小粒咖啡-

美洲產區

哥倫比亞咖啡- 巴西咖啡-

中美洲產區

危地馬拉咖啡- 哥斯達黎加咖啡- 巴拿馬咖啡- 翡翠莊園紅標- 藍山咖啡-

本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)

更多推薦

更多資訊

關注我們

  1. 關於我們
  2. 商務合作
  3. 推薦計劃
  4. 投稿登錄