馬拉維咖啡豆品種馬拉維咖啡怎麼樣馬拉維咖啡特點簡介

作者：未知來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-06 10:56:39

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前街-馬拉維咖啡簡介

　　說到非洲，很多人都想到大草原，當然也少不了想到非洲也是一個生產是咖啡的大洲。着名的非洲產國有埃塞俄比亞，肯尼亞等。但有這麼一個國家，儘管他的咖啡不是很出名。在全球可能也只有出產少量的咖啡，但他們的咖啡品質，卻是相當的高。可這個國家還是英國的殖民地，這就叫做馬拉維。

　　馬拉維這個國家的咖啡種植的歷史比較短，因爲他們引進的咖啡的年代是在19世紀的晚期。是一名叫做約翰·布坎南傳教士引入的，是英格蘭人。第一株咖啡樹是1878年的愛丁堡植物園帶來的。一開始就種植在馬拉維的南部地區，直到1900年咖啡產量也只有1000噸。

　　雖然馬拉維擁有種植咖啡的良好條件，但是由於在土壤、病蟲害上的防治和人員的管理不夠完善，而加上巴西咖啡的迅速崛起，使得馬拉維的咖啡失去了競爭力在世界上，也少有了名氣。

　　馬拉維是一個內陸的國家，但是農業出口的經濟確實非常的強大。馬拉維的咖啡品種的種植來說可能有一些偏激。境內有很多是中美洲非常着名收矚目的咖啡品種，例如瑰夏品種就有種植。但是對於具有抗病力的卡蒂姆品種，馬拉維也是種植地區的主要品種。

　　馬拉維咖啡品質很高，種植海拔大多在1700米--2000米，除了瑰夏，卡杜拉，蒙多諾沃也有種植。

　　馬拉維咖啡口感：甜美乾淨，帶有水果風味。

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2020-04-17 10:49:50 責任編輯：未知

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