肯尼亞小農種植咖啡咖啡豆品質特點如何 羅德尼爾肯尼亞aa咖啡豆風味描述

       關於恩達羅尼咖啡有限公司

　　用斯瓦希里語來說，恩達羅尼是人們整夜休息的地方。此名稱適用於Ndaroini小農，他們長途跋涉將櫻桃運送到附近的清洗站Gichathaini。經過一天的工作，他們回到了殖民地營地-距今天的Ndaroini工廠僅一箭之遙。

　　到1981年，農民對於長途跋涉將櫻桃運送到附近的清洗站感到非常沮喪。他們建議建造一個離家更近的新清洗站。農民和Gichathaini成員反對建造新的車站，並以各種可能的方式阻礙他們。

　　但是，通過已故的傑弗裏·穆格塔（Geoffrey Mugetha）和穆索尼·馬塔伊（Muthoni Maathai）主席的領導以及恩達羅尼人的一貫精神，政府分配了2.5英畝的社區土地，並授予他們建造新車站的權利。Ndaroini清洗站於1984年開始生產。

　　恩達羅尼（Ndaroini）人民一直對創新有訣竅。2018年，在幾次實地考察中，特拉諾卡的創始人Menno Simons開始研究爲什麼肯尼亞的咖啡質量和數量似乎年復一年令人失望的原因。他遇到了恩達羅尼（Ndaroini）人民，他們清楚地表示了對當前系統的不滿。當Menno透露Trabocca打算建立新供應鏈的意圖時，他們渴望改變自己的路線。

　　我們與Ndaroini Coffee Ltd.一起發起了一項新運動，旨在獎勵業內最勤奮的人：小農。而不是按照《每日民族報》報導的行業標準，每公斤櫻桃支付55至82肯尼亞先令，我們爲每公斤櫻桃支付100肯尼亞先令，並向工廠支付21肯尼亞先令以提高質量。

　　款項已於2019年2月支付，使小農戶有機會在10月再次開始收割之前對其田地進行投資。恩達羅尼（Ndaroini）的成員之一露絲·尼傑裏·米瑟姆（Ruth Njeri Mitham）解釋說，每公斤櫻桃的高價格和按時付款對她的生活有何影響。

　　名稱：恩達羅尼咖啡有限公司

　　品種種類：SL28，SL34

　　高度：1600-1800米。

　　工藝流程：水洗