精品咖啡豆
祕魯卡哈馬卡產區 艾裏芮奧咖啡小鎮 水洗馥郁花香太妃糖的甜感
今天的主角,來自獨特的卡哈馬卡(Cajamarca)產區的艾裏芮奧(El Lirio)。
卡哈馬卡(Cajamarca)省作爲一個新興的咖啡產區,但由於擁有極好的地理、氣候環境,生產着品質極佳的咖啡。
艾裏芮奧(El Lirio)是卡哈馬卡省的一個小鎮名,“Lirio”在西班牙語中意爲“百合花”。
我們現在能感受這款獨特的咖啡,都要感謝一位農學家,奧馬·班達(Omar Banda)。他在這裏長大,也曾就職於一家全球咖啡公司。但他心中一直都想着爲故鄉的咖啡事業而努力。於是,他回到了故鄉,和當地的咖啡農們建立起了良好溝通,將自己所學分享給大家,並將他們組織起來。通過所有人的共同努力,終於,臻選祕魯·艾裏芮奧咖啡與大家見面了!
咖啡豆信息
產區:拉美·祕魯·卡哈馬卡(Cajamarca)
加工方法:水洗法
海拔:1600~1800m
描述:馥郁花香,伴有太妃糖和可可般的豐富口感
百合花和奧馬爾·班達。Lirio,不僅是祕魯美麗的國花——“百合花”的意思,也是農學家奧馬爾?班達故鄉的名字。他回到了家鄉,助力咖啡農莊和整個地區的盛興。這款咖啡標籤的鮮豔部分的設計突出了豔麗的祕魯百合花瓣,而暗色的背景圖樣則是向祕魯一座廢棄的古堡的致敬,訴說着沉重的歷史積澱,也展現出一種古老美,讓人心生敬畏,也賦予奧馬爾靈感,召喚他的歸來。

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