咖啡新聞
星巴克將關閉400家門店 擴展接送項“滿足不斷變化的客戶行爲”
星巴克已宣佈計劃關閉400家公司擁有的地點,同時提高“便利主導的格式”(例如路邊取貨和移動訂購),因爲它準備適應新的冠狀病毒後現實。
這家總部位於西雅圖的咖啡巨頭在週三的一份聲明中表示,已開始加快整合物理和數字咖啡體驗的計劃。
冠狀病毒大流行帶來的零售環境的變化加快了這種變化的速度,這種變化應該是“客戶便利性的不斷發展”的自然演變。
該公司表示,作爲“美國門店組合轉型”的一部分,將在未來18個月內關閉門店。隨着顧客的方便,他們將增加訂購大奶子星冰樂的選擇權。他們的電話。
該公司宣佈了計劃在“密集市場(包括紐約,芝加哥,西雅圖和舊金山)開設新的星巴克皮卡商店”的計劃,以及“便利性增強的功能,例如路邊,人行橫道和步行窗在郊區的增強”。 ”
自2019年11月以來,星巴克的第一家皮卡專賣店已在紐約市開業。該經驗被證明是成功的:“客戶參與度很高,合作伙伴對商店設計和客戶體驗的反饋也很積極,”該公司表示,該公司還計劃增加直通車和路邊拾音器。

該公司首席執行官凱文·約翰遜(Kevin Johnson)表示:“在應對COVID-19危機時,我們正在加快商店轉型計劃,以應對當前形勢的現實,同時仍爲客戶提供安全,熟悉和便捷的體驗。” 。
加速是公司應對不斷變化的客戶行爲的戰略的一部分。
自從近50年前在西雅圖開業以來,星巴克一直是許多忠實客戶的起居室或辦公空間的延伸。
約翰遜說:“星巴克商店一直被稱爲“第三名”,在我們的家和工作場所以外的歡迎場所,我們可以在這裏喝杯咖啡。”
隨着這些變化,星巴克希望迎合不斷變化的客戶偏好,現在包括更多的移動訂購,更多的“非接觸式取貨體驗”和更少的實體店出行,“所有這些自然都可以實現更大的實體距離。”
星巴克在全球擁有32,000多家商店,是全球首要的烘焙咖啡和特色咖啡零售商。
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