PWN的意思印度尼西亞PWN是什麼公司PWN印尼黃金曼特寧咖啡

作者：未知來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 印尼曼特寧咖啡豆 > 2024-06-03 05:35:17

這是印尼當地一家有名的咖啡豆收購公司，靠着收購曼特寧咖啡爲主，逐漸發展起來。

印尼最好的產區幾乎都被它收購走了，所以PWN公司出來的豆子大部分也都是獨特的精品。

而黃金曼特寧就是這個公司出產的產品，生豆收購回來之後再經過多重人工手選，挑選出飽滿無瑕疵的豆子，最後這些彷彿經歷選秀般層層篩選的佳豆才能劃分爲黃金曼特寧。

不過PWN公司把黃金曼特寧註冊了商標，也就是說以後只有PWN公司出產的黃金曼特寧才能算是真正的“黃金曼特寧”了。

曼特寧既非印尼地名、產區名、港口名，亦非咖啡品種名，而是原先居住在蘇門答臘的民族曼代靈（Mandailing）的音誤。

相傳二戰期間的一名日本兵在印尼Tapanuli中部的Sibolga飲用咖啡時，問店老闆所飲是何種咖啡，老闆以爲問他是哪裏人，遂答曰“Mandailing”(曼代靈人)。戰後該日本兵回國後想起當年味道特別的咖啡好像叫“曼特寧”。

1968年日本大阪的野村貿易公司拜訪印尼N. V. Pawani Medan公司，進口了15,000公斤蘇門答臘曼特寧咖啡，投放日本市場後大受歡迎，從此，曼特寧咖啡和普旺尼咖啡公司的名聲大振。

印尼咖啡品牌-普旺尼咖啡公司（N.V. Pawani Medan，簡稱 PWN）成立於1957年，從事咖啡、橡膠、肉桂、丁香和廣藿香油等印尼產品的出口業務，是印尼第一家從北蘇門答臘島出口咖啡的企業，也是第一家使“ 曼特寧咖啡”揚名日本的公司。

自1977年起，
該公司專注於優質咖啡豆蘇門答臘阿拉比卡咖啡曼特寧一級和羅布斯塔咖啡AP-I二級的出口，主要出口目的地是日本、中國臺灣和美國.其中日本和中國臺灣的出口佔95%以上，在日本和中國臺灣，“PWN”成了“品質保證”的代名詞。普旺尼咖啡公司持有“黃金曼特寧（Golden Mandheling）”商標，日本公司只好另註冊“金鼎曼特寧（Gold Top Mandheling）”商標。