實不相瞞,只有規律的運動 + 健康的飲食 + 喝黑咖啡,你便有希望瘦下來。
咖啡以及咖啡因,確實可以幫助人們減掉一點點重量,但是它卻不能顯著得讓你真的減脂瘦下來,也不能幫助你永久保持好身材不反彈。
很多人都希望能通過簡單不費力的方式輕鬆瘦下來,每天喝幾杯咖啡就能瘦,想想也是很爽,但是這種事是不存在的。
曼特寧咖啡是世界上最好的咖啡之一,也被稱爲蘇門答臘咖啡。曼特寧產於印度尼西亞的蘇門答臘,亦可以稱作蘇門答臘咖啡,以其低酸、醇厚、草本香料的風味聞名於世。
有些人會覺得掛耳咖啡不專業,但是前街咖啡卻認爲,可以試着從另外一個角度看待掛耳咖啡。
畢竟一種美食要融入大衆,就需要有更爲簡便的適用方式。前街爲了讓更多的客人能在家中輕鬆喝到美味新鮮的咖啡豆,同時也不容易費太多功夫和考究,每隔一段時間就會更新當季的掛耳咖啡。
目前前街咖啡的印度尼西亞PWN黃金曼特寧,性價比頗高,半磅227g/一包,是89元左右。在品牌和品質上都有充分的保證。
蘇門答臘是印尼精品咖啡的主產區,咖啡系統比較複雜,可簡要歸納爲四個類型:
·曼特寧
指蘇門答臘中北部的託巴湖周遭、西南岸海拔900-1200米林東山區的半日曬豆或日曬豆;
·黃金曼特寧
經過四次手工篩選,比一般曼特寧更高一等,顆粒更大;
·塔瓦胡咖啡
指蘇門答臘最北端阿榭地區塔瓦胡附近海拔800-1600米嘎友山一帶的水洗、半水洗或日曬豆(較少)。這一帶有赫赫大名的哥斯達黎加拉米尼塔莊園傳授半水洗技術,還有知名的荷蘭咖啡集團主產嘎友山水洗豆;
·陳年曼特寧和爪哇老布朗
在咖啡剛進入大陸市場的時候,行業內能接觸到的單一樹種的黑咖啡就屬曼特寧最早了,一開始曼特寧就給你留下了濃郁的焦苦風味的印象,那時候烘焙度相對也比較深,隨着咖啡市場的發展,研究咖啡的人也越來越多,能接觸到的好咖啡也越來越多,人們喜愛的咖啡烘焙度也相對較淺,人們對曼特寧的喜愛也隨之減少。
但是經過時間的沉澱,或者說經過好的烘焙師的調整烘焙方式以及烘焙程度,曼特寧也可以改觀人們對他根深地固的印象,曼特寧也可以有清爽的果酸,苦的調性也不再是焦苦,而是偏黑巧的甜苦,更有令人愉悅的奶油般的口感。
於是,這次就給大家推薦的這支黃金曼特寧,明顯的甘草味,奶油的尾韻,持久的回甘令人回味無窮。
總體來說,中深烘焙的【黃金曼特寧】,才能表現到它的焦糖、松木、優質草本、輕微的香料嗆香,帶來紮實口感。
以上是前街咖啡整理的一些相關訊息
希望這篇文章能幫到大家更深入地瞭解咖啡
.
前街咖啡已可在Tmall選購,60種來自世界各地咖啡豆,新鮮烘焙 24H發貨。
Tmall link:https://qianjieshipin.tmall.com
或直接在淘寶搜尋 「前街旗艦店」
關注WECHAT公衆號,閱讀更多精品咖啡豆知識
2021-06-08 18:28:08 責任編輯:未知
單品咖啡
常見的咖啡產區
非洲產區
埃塞俄比亞咖啡-
耶加雪菲咖啡-
西達摩咖啡-
(耶加雪菲水洗和日曬)-
肯尼亞咖啡-
盧旺達咖啡-
坦桑尼亞咖啡-
亞洲產區
曼特寧咖啡-
黃金曼特寧-
雲南小粒咖啡-
美洲產區
哥倫比亞咖啡-
巴西咖啡-
中美洲產區
危地馬拉咖啡-
哥斯達黎加咖啡-
巴拿馬咖啡-
翡翠莊園紅標-
藍山咖啡-