咖啡已經是人人旨知並且是人人都喜歡的飲品了，我們中國自己也有自己的咖啡品牌，你知道有哪些嗎?當然你可能知道的是雲南茶葉，其實雲南是我國生產咖啡的主要產地，95%的咖啡都來自於雲南，隨着質量的提升，目前雲南咖啡已經是精品咖啡了。

雲南的咖啡樹區域主要致力於茶園。然而，隨着中國政府與聯合國開發計劃署之間制定的咖啡種植計劃，咖啡種植真正開始於 1980 年。由於他們與主要位於咖啡種植園的雲南和海南省的農民進行本地生產，本地咖啡品牌開始在咖啡市場競爭中佔據一席之地，即使它們的市場份額仍然很少。

下面提到的本土咖啡品牌在中國本土咖啡市場上最具代表性。

力順力神

Lisun於1987年在海南省成立，是中國第一家推出速溶咖啡的公司。它以椰子咖啡和奶糖咖啡而聞名。該公司在海南島擁有自己的咖啡種植園。它通過開發不同的咖啡口味、飲料和銷售烘焙咖啡來多樣化其產品範圍。

霍古德後谷

Hogood 是一家成立於 2007 年的雲南公司。它是中國最大的本土咖啡加工商之一，也是中國最暢銷的本土咖啡品牌之一。Hogood 生產和銷售烘焙咖啡，包括全豆、研磨咖啡和速溶咖啡。它還出口其產品到歐洲和韓國。

南國南國

成立於1992年的南國，以椰子、咖啡等海南特色產品爲發展方向。其以咖啡爲基礎的產品主要以固體飲料形式銷售，包括椰子咖啡和粉狀“譚少咖啡”。

福山咖啡福山咖啡

富山咖啡於 1980 年代在海南省成立，其業務專注於咖啡的種植、改造和銷售。公司是海南島咖啡文化的引領者之一，也是中國本土主要的咖啡品牌之一。

春光於1996年在海南成立，種植用於開發糖果、飲料或餅乾的椰子和咖啡。產品不僅在中國銷售，還出口到約30個國家。春光銷售烘焙咖啡粉和速溶咖啡。

普洱的咖啡屬於小粒咖啡，曾被國際咖啡組織（ICO）評爲一類產品，品質與哥倫比亞小粒咖啡相近。普洱咖啡豆是世界着名咖啡豆品種阿拉比卡種的一類。阿拉比卡在世界很多種植地被稱爲“上帝賜予他們的禮物”，其絕佳的風味和香氣使其成爲所有咖啡原生種中唯一能夠直接飲用的咖啡品種。

雲南咖啡以前作爲速溶咖啡的原材料到現在成爲了一批黑馬闖進的精品咖啡市場，是什麼讓雲南咖啡得到關注呢？近年來，雲南咖啡豆頻頻出現在中國的咖啡賽事與咖啡展覽會中，這無疑對雲南咖啡是一種利好的消息，而電影《一點就到家》也成功引起了全國民衆對於雲南咖啡的關注。在這種態勢下，雲南咖啡的地位可謂是蒸蒸日上。其實，早在10多年前，就有許多咖啡人士去雲南默默地發展精品咖啡事業。

雲南小粒風味特點：幹香是堅果的香氣，喝起來是巧克力、堅果、奶油的風味，紅糖甜。整體較爲均衡。

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