常見咖啡的種類知識 卡布奇諾拿鐵美式濃縮摩卡的口感做法區別

常見的咖啡種類有卡布奇諾，拿鐵，美式，濃縮，摩卡。下面就給大家介紹下這幾種咖啡都有着怎樣的區別。

卡布奇諾是意大利特濃咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的咖啡。傳統的卡布奇諾是三分之一的濃縮咖啡、三分之一的蒸汽牛奶和三分之一的泡沫牛奶，在上面撒上肉桂粉末。

拿鐵是意大利文“Latte”的音譯，代表“牛奶”，所以拿鐵咖啡的真實意思是，牛奶咖啡。拿鐵咖啡是花式咖啡的一種，意大利濃縮咖啡與牛奶的混合，意大利很喜歡拿它作爲早餐的飲料。

美式咖啡是在意式濃縮中加入大量的水製成。而美式咖啡的口味較淡，顏色比較淡。美式咖啡是美國人日常生活中不可缺少的一部分。

意式濃縮發明於意大利，年代始於20世紀初。做法是把研磨完的咖啡粉用熱水沖泡出來。口感比較強烈，順滑濃郁。

摩卡咖啡起源於也門紅海的小鎮摩卡。它是由意式濃縮咖啡、鮮奶油、巧克力醬和牛奶混合而成的一種咖啡。和卡布奇諾不同的是摩卡咖啡上面沒有鮮奶泡沫。有時候還會使用可可粉和棉花糖在上面裝飾。