埃塞俄比亞古吉罕貝拉輕度烘焙精品咖啡花魁5.0適合什麼手法衝煮

這款爲ColinPlus花魁5.0 日曬處理埃塞俄比亞古吉罕貝拉G1手衝精品咖啡豆，淺度烘焙，選自SCA85+，CQI認證品控，新產季微批次，有玫瑰花、水蜜桃、百香果、白桃、烏龍茶等風味，適用於手衝、愛樂壓、聰明杯、法壓壺、滴濾壺、冰滴等衝煮方式。2017年，“花魁”在TOH生豆競賽中獲得冠軍，打敗瑰夏奪得WBC中國賽區亞軍，這支花魁5.0是“花魁”的第七代。

古吉（ GUJI ）是埃塞俄比亞最大的咖啡產區，國人對其的瞭解還是來自於古吉罕貝拉的咖啡花魁。花魁是在世界咖啡衝煮大賽中國賽區的決賽中打破了瑰夏在衝煮比賽上的壟斷，成爲目前唯一能與之抗衡的咖啡。

罕貝拉Hambela 處理廠Mill： Buku Abel 海拔Altitude：2250 ~ 2350 M 品種Variety：原生種Heirloom 處理法Process：慢速低溫日曬Natural 等級Grade：G1 杯測風味Flavor：高級香水、玫瑰花香、百香果、草莓、水蜜桃、柑橘、藍莓、紅茶尾韻甘甜，豐富飽滿的美妙風味★Hambela- 花魁莊園Buku Abel 在2016/2017 Ethiopia National Taste of Harvest Competition(TOH)比賽中脫穎而出獲得冠軍頭銜，從此開始讓世界開始注意到了這支使人極其驚豔的「花魁」。

花魁莊園位於半山腰上，種植海拔高達2000米，佔地面積約80公頃，屬於當地的DW公司。花魁莊園周邊的林地上長滿甘蔗和埃塞俄比亞蕉，而莊園的咖啡也帶有類似的風味。在高海拔和微氣候的影響下，花魁莊園孕育風味獨特的咖啡豆。