印尼中深烘的曼特寧掛耳咖啡和手衝咖啡哪種比較好喝

滴濾咖啡濾袋是一種獨特的產品概念，將一杯新鮮的咖啡一次直接放入杯中。它是一種獨立的懸掛式過濾器，內含特色咖啡渣。面料的設計允許最大的“呼吸和翻滾空間”，帶出最好的咖啡香氣。它是使用優質咖啡豆的新鮮研磨咖啡。滴濾袋咖啡採用獨立包裝，可輕鬆放入您的錢包。

滴濾咖啡濾袋僅使用來自世界各地的上等咖啡豆裝入現磨咖啡粉中。每個滴濾咖啡濾袋均包裝在多層鋁箔滴濾咖啡袋氮氣中，始終保證最新鮮的咖啡。對於滴濾咖啡過濾袋，你將無需使用咖啡機。只需將 10 至 12 克磨碎的咖啡放入過濾器內即可。只需打開過濾器，將袋子掛在任何咖啡杯或馬克杯上，然後將熱水直接倒入滴濾咖啡濾袋口。

前街手衝曼特寧咖啡

濾杯：Hario V60

　　2.水溫：88度

　　3.研磨度：小富士研磨度4

　　4.烘焙程度：中深烘焙

　　5.燜蒸時間：25秒

　　風味：層次多變，乾淨，平衡，尾韻持久焦糖甜感

具體手法：15g粉，BG-6S，v60濾杯，88-89度水溫，第一次注水30g水量，進行25s悶蒸，注入至104g水量斷水，等待粉牀水量下至一半再注水，緩慢注水直至220g水量，尾段5克不要，水粉比1:15，萃取時間2:00左右

在品嚐曼特寧的時候，你能在舌尖感覺到明顯的潤滑，它同時又有較低的酸度，但是這種酸度也能明顯地嚐到，跳躍的微酸混合着最濃郁的香味，讓你輕易就能體會到溫和馥郁中的活潑因子。除此之外，這種咖啡還有一種淡淡的泥土的芳香，也有人將它形容爲草本植物的芳香。

其實掛耳就是咖啡豆磨成咖啡粉裝起來的，與現磨的咖啡粉一樣的，只是掛耳咖啡的衝煮比較簡單，是爲了方便更多的朋友時間比較忙的時候來一杯，所以衝煮出來的咖啡風味與手衝的咖啡風味相差是不大的。