作者:Tao 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 2024-11-22 07:55:46
今天小編就來介紹如今咖啡店常見的咖啡飲品種類,基本上所有咖啡店都會有意式濃縮系列的飲品,這種咖啡飲品都是以濃縮咖啡爲基底製作出來的,例如拿鐵咖啡,卡布奇諾咖啡,澳白咖啡,摩卡咖啡,美式咖啡等。
拿鐵咖啡,卡布奇諾,澳白咖啡都是意式濃縮咖啡加牛奶組成它們的區別就在於奶泡的厚度和牛奶與咖啡的比例,拿鐵咖啡和卡布奇諾都是牛奶佔比非常高的咖啡飲品,它們主要的區別在於奶泡厚度與杯量,拿鐵咖啡的分量會比卡布奇諾的更多,卡布奇諾的奶泡會比拿鐵更厚,澳白咖啡的咖啡味是最重的,它會使用更少的牛奶以及更薄的奶泡製作而成。摩卡咖啡與它們不同,摩卡咖啡會加入可可粉,製作出來的咖啡會有巧克力風味。美式咖啡則是濃縮咖啡加入一定比例的水兌制而成,風味非常的純正。
在精品咖啡流行的今天,許多咖啡店也售賣起了手衝咖啡,手衝咖啡的風味是來源於咖啡的產地環境處理方法等,不同的咖啡豆會有不同的風味。
2021-12-02 16:21:00 責任編輯:Tao
常見的咖啡產區
非洲產區
埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-
肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-亞洲產區
美洲產區
中美洲產區
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