拿鐵咖啡和卡布奇諾咖啡有什麼區別 拿鐵咖啡製作步驟教學

基本上咖啡店都會有拿鐵咖啡和卡布奇諾咖啡這倆款產品，那拿鐵咖啡和卡布奇諾咖啡有什麼區別呢？拿鐵咖啡和卡布奇諾咖啡都是起源於意大利，拿鐵咖啡和卡布奇諾咖啡都是由濃縮咖啡和奶泡組成，拿鐵咖啡的杯量會比卡布奇諾更大奶泡更薄，卡布奇諾的奶泡厚度會比拿鐵咖啡厚很多，所以口感上面，拿鐵咖啡會更加順滑。而卡布奇諾會更加的綿密，柔和。

那麼拿鐵咖啡是怎麼製作的呢？首先我們要將咖啡豆磨成粉，填壓進粉碗當中，然後使用濃縮咖啡機進行萃取，在萃取的時候我們可以順便把奶泡打了，把牛奶倒入拉花缸，將蒸汽棒沒入奶缸進行打發，打棉，打發就是將空氣捲入牛奶，打綿就是把空氣進行切割，均勻的混合在牛奶中，最後把打發好的奶泡和濃縮咖啡進行融合就完成了。這樣一杯拿鐵咖啡就製作完成了。