作者:pent 來源:手衝咖啡: 咖啡新聞 > 咖啡行業 > 咖啡 > 2024-11-05 18:28:08
如果將冷萃咖啡與其他類型的咖啡(例如熱咖啡或冰咖啡)進行比較,那麼冷萃咖啡將贏得冠軍獎盃。
冷萃咖啡比冰咖啡便宜約 30%,也比熱咖啡便宜很多。你每天在星巴克花的咖啡因攝入量可以輕鬆經濟地被冷萃咖啡替代,而且不會影響風味。如前所述,冷萃咖啡的風味極其豐富,與熱咖啡和冰咖啡相比,這一事實仍然成立。
當咖啡豆在高溫下衝泡時,它們被迫釋放冷衝咖啡中不存在的苦味元素。如果你仍然渴望星巴克的感覺,那麼在它上面加一些生奶油,你不會知道其中的區別!
冷萃咖啡優於熱咖啡的另一個原因在於其抗氧化元素。冷釀咖啡含有大量此類抗氧化劑,可作爲抗衰老化合物。由於沖泡程序,這些抗氧化劑在熱咖啡中是不存在的。所以冷萃咖啡不僅保證你的品味,更保證青春常青!
冷萃咖啡可將新陳代謝率提高 11%,從而增強新陳代謝。代謝率越高,燃燒的卡路里就越多。這種增加將確保燃燒更多的卡路里和脂肪,即使是在休息位置。高代謝率還可以保證食物的適當消化,從而避免食物堆積。
冷萃咖啡與熱咖啡或冰咖啡相比,冷萃咖啡含有更高的咖啡因含量。
2021-12-14 16:09:08 責任編輯:pent
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