帕卡馬拉咖啡是1950年代在薩爾瓦多發現的帕卡斯Pacas(波本種的突然變異種)

　　與巨型豆Maragogype(在巴西被發現的弟比卡種的突然變異種)的雜交種。

　　咖啡樹很高，樹幹的分枝間隔比帕卡斯Pacas種的寬，

　　深綠色的樹葉的邊緣呈波浪形，

　　栽培適合在標高900～1500米，

　　種植地標高越高品質越好，

　　由於收穫產量不高所以栽培量也很少。

　　薩爾瓦多、洪都拉斯、尼加拉瓜等國有種植。

　　也有黃顏色的帕卡馬拉。

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