作者:中國咖啡交易網 來源:咖啡豆: 咖啡知識 > 2024-12-22 15:01:13
法壓壺製作咖啡方法
1拿出法壓壺的蓋子及壓桿:
2加入新鮮烘焙咖啡粉:
3 加入約95度熱水,均勻地淋在咖啡粉上:
4,用攪拌棒把咖啡粉攪拌均勻,使之與水充分融合:
5蓋上蓋子,但是不要壓下壓桿:
6等待約3分鐘左右,讓咖啡充分萃取:
7緩緩壓下壓桿。壓的時候一定要緩慢、勻速,這個步驟非常重要:
8把咖啡倒入溫過的咖啡杯,一杯香醇的咖啡即製作完成:
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2014-10-31 17:41:57 責任編輯:中國咖啡交易網
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